⭐ Viralne POSNE MARCIPAN–ORAH ŠTANGLICE-Kolačić kao iz starih sveski — neodoljiv!

by

⭐ POSNE MARCIPAN–ORAH ŠTANGLICE

Beli marcipan, tamna čokolada i savršeno mekana orah baza.

🍰 POSNI RECEPT – MARCIPAN & ORAH ŠTANGLICE

🧾 SASTOJCI

Za orah bazu:

  • 200 g mlevenih oraha

  • 150 g posnog mlevenog keksa

  • 120 g šećera u prahu

  • 100 ml soka od narandže ili vode

  • 100 g posnog margarina (otopljenog)

  • 1 kašika kakaa

Za marcipan sloj (posni):

  • 200 g mlevenih badema

  • 200 g šećera u prahu

  • 2 kašike soka od limuna

  • 2–3 kašike vode, po potrebi (da bude kompaktno)

Za čokoladni deo:

  • 200 g posne tamne čokolade

  • 2 kašike ulja

👩‍🍳 PRIPREMA

1️⃣ Orah baza (donji sloj)

  1. Pomešaj orahe, keks, šećer i kakao.

  2. Dodaj otopljen margarin i sok.

  3. Sjedini sve u čvrstu masu.

  4. Utisni u pravougaoni kalup u tanak sloj (1 cm).

  5. Ohladi 20 min.

2️⃣ Marcipan sloj

  1. Pomešaj mlevene bademe i šećer u prahu.

  2. Dodaj limunov sok i vodu kašiku po kašiku.

  3. Formiraj glatku, kompaktnu belu masu.

  4. Razvuci je rukama ili oklagijom i položi preko orah baze.

3️⃣ Čokoladni preliv

  1. Otopi čokoladu sa 2 kašike ulja.

  2. Prelij prvo donju stranu (okrenuti kolač i kratko ohladiti).

  3. Zatim prelij i gornju stranu tako da izgleda kao na slici – elegantni crni okviri.

4️⃣ Sečenje

  • Kada se stegne, seći na male štanglice.

Leave a Comment