Ako želite jednostavan kolač koji se pravi bez jaja, mleka i putera, ovaj posni kolač sa višnjama je odličan izbor. Testo je mekano, nežno i umereno sočno, a višnje mu daju osvežavajući ukus koji posebno prija tokom leta. Recept je praktičan jer se može pripremati i van posta, a umesto višanja možete koristiti i drugo sveže ili zamrznuto voće. Pravi … Read more
Bijeli Egipat torta – priprema za manje od 5 minuta! BEZ kuhanja i BEZ pečenja! Ukupni sastojci: 36 kom. petit keksa (cca 250g) 1l vrhnja za šlag 700ml mlijeka 2 pudinga od vanilije koja se ne kuhaju 2 limun šećera 1 želatina fix ribana korica 1 limuna 5 žlica šećera -mljeveni lješnjaci -bijela ribana čokolada Izvor: moj.kolačić
Super brza plazma-voćna torta – gotova za 15 minuta, Ukoliko vam se najave gosti a vi nemate ništa od kolača a voleli biste da im poslužite, ova torta je idealna. Dopašće se svima, veoma lako se pravi, liči na kapri sladoled, a ukus joj je nezaboravan. Sastojci: – 500 ml slatke pavlake – 400 ml … Read more
Neodoljive zapečene palačinke: Piletina i sir u savršenoj kombinaciji – bolje od pite! Palačinke sa piletinom koje se prave brže od pite. Sastojci: 400 g mlevenog mesa (pileći file) 1 parče zdenka sira 1-2 glavice luka so, biber, beli luk, origano 5 jaja 5 kašika mleka 1 kašika pavlake 30 g sira Priprema: U jednu posudu stavite … Read more
Mešana salata od paradajza i krastavaca za zimnicu priprema se od svežeg paradajza, krastavaca, paprika, crnog i crvenog luka, uz obilje aromatičnog začinskog bilja. Povrće se ne kuva unapred, već se nakon sečenja meša sa solju i uljem, a zatim ostavlja da pusti sopstveni sok. Tako se čuvaju njegov prirodan ukus, boja i prijatna tekstura. Salata je odlična kao hladno … Read more
Džem od smokava pripremljen na ovaj način ima gust, sjajan sirup i cele plodove koji se ne raspadaju tokom kuvanja. Smokve se kuvaju u dve faze, uz potpuno hlađenje između njih, što doprinosi boljoj teksturi i omogućava da voće postepeno upije šećerni sirup. Ovaj mirisni domaći džem odličan je uz hleb, palačinke, peciva i sireve, … Read more
Ove posne kiflice pripremaju se lako, od jednostavnih sastojaka koje najčešće već imate u kuhinji. Testo ne sadrži mleko ni jaja, ali zahvaljujući pravilnom mešenju, sirćetu i završnom premazu kiflice ostaju mekane, vazdušaste i prijatne za jelo čak i narednog dana. Možete ih oblikovati kao klasične kiflice, male rolnice ili zalogaj-peciva za posluženje. Odlične su za … Read more
Stari šumar četrdeset godina nije dozvolio da se posiječe jedno jedino drvo. Kada ga je oluja konačno oborila, ispod korijena je pronađeno nešto što je promijenilo sudbinu cijelog sela. Duboko u planinama iznad malog bosanskog sela Borovac rasla je ogromna bukva kakvu niko nije mogao zaboraviti. Bila je toliko široka da su bila potrebna četvorica … Read more
Imam je godinama poslije jacije obilazio jednu napuštenu kuću. Ljudi su pričali razne priče, ali istina je izašla na vidjelo tek nakon njegove dženaze. U malom bosanskom selu podno planine Igman živio je imam Sulejman Hadžić, čovjek kojeg su svi poštovali zbog njegove blagosti, skromnosti i tihih riječi. Više od trideset pet godina predvodio je … Read more
Svake večeri pekar je ostavljao jednu kesu hljeba na isto mjesto. Godinama niko nije znao kome je namijenjena, sve dok jedne hladne noći nije otkrivena istina. U malom bosanskom gradu smještenom između rijeke i starih kamenih brežuljaka nalazila se pekara “Stari Mlin”, poznata po mirisu toplog hljeba koji se širio ulicama još prije izlaska sunca. … Read more