Urme su jedna od najstarijih poznatih namirnica na svijetu i stoljećima su bile važan dio ishrane u mnogim kulturama. Danas se ponovo vraćaju u fokus zahvaljujući bogatom nutritivnom sastavu i jednostavnoj upotrebi. Iako nisu lijek, urme mogu imati značajnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju kao dio uravnotežene ishrane. Zašto su urme važne za kosti? Zdravlje … Read more
U narodnoj medicini Balkana i Evrope, gavez zauzima posebno mjesto. Generacijama se koristio kao biljka za spoljašnju upotrebu, najčešće u obliku tinkture, melema ili obloga. Iako se često naziva „najljekovitijom tinkturom“, važno je razumjeti njegovu stvarnu i odgovornu primjenu. Gavez je snažna biljka, ali zahtijeva oprez i pravilnu upotrebu. Šta je gavez? Gavez (lat. Symphytum … Read more
Ljekovita biljka kadulja jedna je od najpoznatijih prirodnih saveznika u očuvanju zdravlja. Zahvaljujući bogatstvu eteričnih ulja i aktivnih tvari, kadulja se koristi za ublažavanje upala, jačanje grla i smirivanje različitih tegoba. Ova drevna biljka opravdano nosi reputaciju moćnog prirodnog lijeka koji se prenosi s generacije na generaciju. Ljekovita kadulja (Salvia officinalis) jedna je od najcjenjenijih biljaka … Read more
U modernoj ishrani mnoge tradicionalne namirnice su nepravedno zaboravljene. Jedna od njih je slanutak, poznat i kao leblebija. Nekada je bio redovan dio ishrane u mnogim domaćinstvima, dok se danas rijetko nalazi na jelovniku, iako ima izuzetno vrijedan nutritivni sastav. Slanutak je mahunarka koja se koristi širom svijeta i predstavlja važan izvor biljnih proteina, vlakana … Read more
Prirodna smola koja curi iz kore drveta – zlatna, ćilibarna supstanca koja nastaje kada se drvo štiti od povreda, štetočina ili stresa iz okoline. Ovaj ljepljivi, prozirni materijal cijenjen je hiljadama godina u medicini, kozmetici, tamjanu, pa čak i za konzerviranje hrane. Od borove smole do trešnjine ili akacijeve gume, prirodne smole su cijenjene zbog … Read more
Crveni luk nije samo aromatični dodatak jelima – on sadrži prirodne spojeve koji mogu podržati zdravlje srca i održavanje normalnog nivoa šećera u krvi. Iako nijedan recept ne može “instantno” smanjiti šećer u krvi, kombinacija crvenog luka s pravilnom ishranom i aktivnošću može biti vrijedan dodatak dnevnoj rutini. Zašto je crveni luk koristan? Kvercetin i … Read more
Sastojci: kora i sok od 1 narandže 200 ml gaziranog soka 20 kašika šećera 25 kašika ulja 1 vanilin šećer 30 kašika brašna 1 prašak za pecivo
Dragi moji pratioci, danas ću sa vama podijeliti ukusan i savršen recept za halvu od griza. Pripremili smo divan recept za halvu baršunaste teksture. Ovo je vrlo praktičan recept za halvu koju možete poslužiti svojim gostima za vrijeme čaja ili poslije večere. Sada ćemo zajedno pogledati kako napraviti ovu ukusnu halvu od griza i koji … Read more
Mnogi se sjećaju slatkog, tamnog voća koje smo kao djeca brali direktno sa drveta, često zaprljanih ruku i osmijeha na licu. Ipak, danas iznenađujuće mali broj ljudi zna njegovo pravo ime. To voće se zove dud, poznat i kao murva. Dud je staro, tradicionalno voće koje se nekada moglo naći u gotovo svakom dvorištu, pored … Read more
Kolači koje ćete jesti bez krivice: Nema jaja, brašna, šećera, spremni za 5 min! Brze ukusne i savrsene kolacice sa jogurtom koje uvek mozete jesti, a da vas ne griza savest. Jednostavna priprema, bez pecenje, jaja, brasna, mleka, cine ove kolacice idealne za sve vrste proslava. Ukus im je neopisiv. Obavezno ih napravite,bicete odusevljeni. Detalje pripreme pogledajte u … Read more