Slane ruske kape su jedno od onih predjela koja odmah privuku pažnju na svečanoj trpezi. Mekane kore od špinata i mrkve, kremasti fil sa sirom, šunkom i kiselim krastavčićima te završni sloj rendanog sira čine ih podjednako lijepim i ukusnim. Iako na prvi pogled izgledaju zahtjevno, priprema nije komplikovana. Potrebno je ispeći tri tanke kore, … Read more
„Opa, wenn deine Medikamente wirklich leer sind, warum liegt dann Mamas Handschrift auf dem Zettel in dieser Schachtel?“ Der zehnjährige Lukas hielt die leere Medikamentenschachtel hoch, während zwölf Familienmitglieder schweigend am festlich gedeckten Tisch saßen. Seine Mutter Sabine wurde kreidebleich. Der 83-jährige Großvater Heinrich stand zitternd im Türrahmen, und sein Sohn Thomas begriff plötzlich, dass … Read more
„Opa bekommt heute nichts. Er hat schließlich selbst gesagt, dass er keinen Hunger hat!“ Die Stimme seiner Frau klang kalt aus dem Handy, doch was Markus wenige Sekunden später hörte, ließ ihm das Blut in den Adern gefrieren. Auf der Aufnahme seiner achtjährigen Tochter flüsterte sein 83-jähriger Vater: „Bitte, nur ein Stück Brot. Ich habe … Read more
Ako vam za slavsku trpezu potrebna poslastica koja je istovremeno izdašna i jednostavna, Šehezerada je odličan izbor, a možete je napraviti i u posnoj varijanti. Šeherezada je torta koja je popularna decenijama s razlogom! Zahvaljujući slojevima izgleda vrlo raskošno i kao da se u nju ulaže mnogo vremena, a ukrasna je na trpezi, a ukus … Read more
Ako bismo morali da izdvojimo jednu poslasticu koja simbolizuje raskoš, eleganciju i neodoljivu čokoladnu harmoniju, to bi svakako bila Ferrero Rocher torta. Ova torta nije tek običan desert – ona je gastronomsko iskustvo koje u sebi spaja bogatstvo lešnika, nežnost čokolade, kremastu punoću različitih filova i krckavi dodatak koji podseća na istoimene praline. Ono što … Read more
„Für dich reicht das, Opa. Du hast doch sowieso kaum noch Zähne!“ Mit diesen Worten stellte Sandra ihrem 84-jährigen Schwiegervater eine einzige kalte Kartoffel auf den Tisch. Aus dem Wohnzimmer duftete es nach Gänsebraten, Rotkohl und frisch gebackenen Plätzchen. Während die Familie Weihnachten feierte, saß der alte Mann allein in der Küche. Doch als seine … Read more
„Wenn Sie diese Tür öffnen, zerstören Sie das Einzige, was von meiner Familie übrig geblieben ist!“ Die Stimme des 90-jährigen Fremden zitterte, als er sich vor den Bagger stellte. Der Fahrer stellte sofort den Motor ab. Hinter ihm ragte eine verrostete Eisentür aus der aufgerissenen Erde. Der alte Mann zeigte mit seinem Gehstock darauf und … Read more
Ukoliko vam treba torta za neku posebnu ili svečanu priliku imamo rešenje. Kremasta neskvik torta sa keksom je idealna za sve prilike. Super lako se sprema, ne oduuzima mnogo vremena, a poslastica je nikad raskošnija i ukusnija. Sastojci: 200 g keksa petit ber 150 g neskvika 150 ml mleka Za fil: 1,5 l mleka 2 … Read more
Als der Handwerker die schwere Eisentür unter der alten Scheune öffnete, wich er plötzlich erschrocken zurück. Hinter der Tür stand ein verstaubter Kinderwagen, daneben lagen drei kleine Koffer und ein vergilbter Brief. Auf dem Umschlag stand in großen Buchstaben: „April 1945 – Wenn jemand diesen Raum findet, soll er endlich erfahren, was damals wirklich geschah.“ … Read more
Als der Arbeiter den ersten Ziegel aus der feuchten Kellerwand schlug, fiel ein vergilbter Umschlag auf den Boden. Darauf stand in einer Handschrift, die der 82-jährige Bauer sofort erkannte: „Für meinen Sohn Johann. Öffne diese Tür erst, wenn ich nicht mehr lebe.“ Johann wurde kreidebleich. Sein Vater war seit 38 Jahren tot, und niemand hatte … Read more