zdravlje

Als der Maurer nach dem schweren Unwetter die eingestürzte Brunnenwand untersuchte, bemerkte er zwischen den alten Steinen einen schmalen Hohlraum. Er entfernte vorsichtig drei Ziegel, und plötzlich strömte kalte, modrige Luft aus einer Öffnung, die seit Jahrzehnten verschlossen gewesen sein musste. Hinter der Mauer führte ein niedriger Gang tief unter den verfallenen Bauernhof. Die zweiundsiebzigjährige … Read more

Als der Handwerker in zwölf Metern Tiefe plötzlich aufhörte zu arbeiten, wusste der 82-jährige Bauer Konrad Eberle sofort, dass etwas nicht stimmte. Minutenlang kam kein Geräusch aus dem alten Brunnen, dann erschien unten der Lichtkegel einer Taschenlampe und eine heisere Stimme rief: „Herr Eberle, kommen Sie bitte nicht herunter – und holen Sie niemanden vom … Read more

Veličanstvena gibanica gužvara. Mekana kao duša. Sastojci: – 500 gr kora za gibanic – 500 gr sitnog sira – 150 gr starog kravljeg sira – 200 ml kisele vode – 4  jaja – 100 ml ulja – 4  kašike pavlake – soli po ukusu Za preliv: – kašika pavlake – 1 jaje – kašika ulja … Read more

KOLAČ 4.3.2.1. STARINSKO ČUDO KOJE NESTAJE U TREN! Sastojci: 4 veće jabuke 3 čaše brašno (čaša od 200ml.) 2 čaše šećera 1 čaša ulja 2 kafene kašičice sode bikarbone sok od 1/2 limuna 4 kašičice cimeta Jedna do dve šake seckanih oraha. Smesu izručiti u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na … Read more

Griz pita, poput Kajmačnice – Galaktoboureko: Sočan i izdašan slatkiš oduševiće svakoga ko ga proba. Ova pita je jednostavna za pripremu, jako je sočna, nježna i pahuljasta, okusom i izgledom podsjeća na Kajmačnicu ali u njoj nema kajmaka Potrebno je: 500 gr kora za baklavu 150 gr otopljenog putera za posipanje kora 1 litar mlijeka … Read more

Super ukusna i brzinska oblanda: Za 15 minta, bez prljanja posudja, a ukus je neodoljiv. Recept za hrskave oblande sa nutelom, moj favorit jer se za cas pripreme. Sastojci i priprema: – pakovanje oblandi – 200 gr. nutele – 300 ml. mleka – 200 gr.  secera – 200 gr.  maslaca ili margarina – 160 gr. … Read more

Jogurt  kolač sa višnjama. Bez vaganja i mjerenja. Sastojci: – 2 jaja – 1 i pol časa  šečera – pola čase ulja – 2 čase glatkog brašna – 1/2 praška za pecivo – 2 vanili šečera – 1 časa jogurta (ja koristim čvrsti jogurt) – naribana korica limuna – po želji – 1 tegla višanja … Read more

NE MOŽE BRŽE, A NI UKUSNIJE!  Torta s plazmom i orasima, nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Zapišite recept. Sastojci: KORA 10 bjelanaca 6 žumanaca 10 kašika (180g)  šećera Vanilin  šećer 10 kašika (150g) brašna Pola praška za pecivo 100g mljevenih oraha Koru peći u velikom plehu od šporeta 25 minuta na 180 stepeni. Prerezati je na … Read more

Potrebno je: 3 jaja 3 kašike  šećera 50 ml ulja 50 ml jogurta 6 kašika brašna korica limuna 1/2 praška za  pecivo Naruči hranu odmah Nadev: 5 kašika džema 50 gr ml.  keksa /može plazma/ prah šećer 1 vanila za posipanje Priprema Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati koricu … Read more

Jajuša je jedno od onih jela koje se pravi od jednostavnih sastojaka, a na kraju izgleda bogato, sočno i veoma ukusno. Gotove kore se premazuju finom smesom od jaja, mleka, pavlake i  sira, pa se sve peče dok ne dobije lepu zlatnu koricu. Odlična je za doručak, večeru, porodični ručak ili kao toplo posluženje kada … Read more