Ako volite domaću zimnicu snažnog mirisa i bogatog ukusa, ovaj recept za barene crvene paprike morate sačuvati. Kratkim kuvaju u marinadi od vode, sirćeta, ulja, soli i šećera, paprike zadržavaju savršenu teksturu i hrskavost. Posebnu aromu daju im beli luk i svež peršun, dok koren celera, crni biber u zrnu i lovorov list stvaraju onaj prepoznatljivi, starinski … Read more
Ako volite da pripremate zimnicu, ova salata od plavog patlidžana i crvenih paprika biće pravo otkriće. Pikantna, mirisna i savršeno dekorativna – prava zvezda svake zimske trpeze! Odlično se slaže uz meso, ribu, pasulj, ali i uz svežu pogaču. Sastojci 2 kg crvenih paprika 2 srednja patlidžana 2–3 ljute papričice (po želji više ili manje) 3–4 čena belog luka šaka … Read more
Lenja Pita na brzaka sirom pita isto stari recept iz Detinstva Sastojci: 500g sira slanog za pite 5 jaja 2 kisela jogurta 500g ukupno 500g svjezeg neutralnog ne slanog kremastog sira 1 pecivo 2 kafene solje ulja 8 uvrsenih kasika brasna 4 uvrene kasike kuruzovog brasna soli po potrebi Detalje pripreme pogledajte u videu: Izvor: Recepti Brigita
OVO NEMA DA SE KUPI: Super brze štrudlice, tope se u ustima – 2+2+2+2 i desert je tu! Bez čekanja da tijesto naraste Sastojci: 2 jaja 2 šoljice mlijeka 2 šoljice ulja 2 šoljice šećera 1 prašak za pecivo 750 gr brašna Peći na 180 stepeni 30 minuta Pogledajte video recept sa pripremom. Izvor: Kuhinjica M
Paprike punjene sirom predstavljaju omiljenu domaću zimnicu koja spaja hrskave paprike sa kremastim filom od mladog sira i kisele pavlake. Posebnost ovog recepta krije se u tome što se očišćene paprike prvo zamrzavaju preko noći. Nakon odmrzavanja, one postaju mekše, lakše se pune i spremne su za probanje već posle dva dana. U smesu se dodaje i mala količina … Read more
Sastojci Potrebno je: 4 jajeta 100 g šećera 100 ml mleka 100 ml ulja 130 g brašna 100 g mlevenog rogača 2 kesice vanilinog šećera 1 kesica praška za pecivo 500 g jabuka Glazura: 150 g crne čokolade za kuvanje 6 kašika ulja Priprema Pleh veličine 30x30cm obložiti pek papirom i ostaviti na stranu. Rernu … Read more
Paprike punjene kupusom jedna su od najtraženijih zimnica na Balkanu i nezaobilazni dio svake smočnice. Ovaj recept poznat je po tome što spaja hrskave paprike s fino naribanim kupusom i mrkvom, zalivenim laganim prelivom od vode i octa. Rezultat je zimnica koja se savršeno slaže s pečenjem, grahom ili kao osvježavajuća salata uz svakodnevne obroke. Priprema paprika punjenih kupusom ne zahtijeva … Read more
Bosanski BUREK od gotovih kora možda i BOLJI od domaćeg: Niko neće primetiti razliku! Bosanski burek napravljen od gotovih kora uštedeće vam vreme, a ukus je fenomenalan. Potrebno je: 500 grama gotovih kora 500 grama mlevene govedine 250 grama luka 1,5 kašičica soli pola kašičice bibera mineralna voda ulje Priprema: Mlevenom mesu dodajte 3 kašike … Read more
Sastojci Za tijesto: 4 šolje brašna 1 kašičica soli 4–5 kašika šećera (oko 50 g) 50 g maslaca, sobne temperature 2 žumanca, sobne temperature 300 ml toplog mlijeka 1 kašika naribane limunove korice 1 i 1/2 kašika ruma Za kvasac: 2 pakovanja suhog kvasca 100 ml toplog mlijeka 1 kašičica šećera Za punjenje: 1 šolja … Read more
NAJSOČNIJI KOH IKADA, ovaj morate probati! Brzo i jednostavno se pravi, a pojede se za sekund. Potrebno je: -10 jaja -10 kašika šećera -10 kašika griza -8 kašika brašna Preliv: -1 l mleka -2 vanil šećera Tepsija prečnika 28cm Izvor: Kristalni Recepti