NAJBOLJE GRIZ KNEDLE: Držite se ovog recepta i nikad vam se neće raspadati

NAJBOLJE GRIZ KNEDLE. Držite se ovog recepta i nikad vam se neće raspadati. Sastojci (za 4 osobe): 100 g pšeničnog griza, 50 g masnoće (npr.  maslaca), 1 jaje srednje veličine, sol, muškatni oraščić, biber Priprema: Sve sastojke pomiješati i odmah uz pomoć dvije žličice oblikovati knedle i spuštati u provrelu juhu. Juha nipošto ne smije kipjeti, tj. … Read more

Posne vanilice sa orasima koje se tope u ustima

Ako tražite savršen recept za posne kolače koji su istovremeno mekani, mirisni i bogatog ukusa, ove posne vanilice sa orasima su pravi izbor. Priprema je jednostavna, a rezultat su sitni kolači koji se bukvalno tope u ustima i idealni su za post, praznike ili uz popodnevnu kafu. Zimnica od kajsija Sastojci: 250 g biljnog margarina … Read more

Klinčićeva voda: Skrivena moć u vašoj kuhinji

Mnogi ljudi su upoznati s toplim, začinjenim mirisom klinčića. Koristi se u kuhanju, pečenju, pa čak i u tradicionalnoj medicini, ovaj sićušni začin ima snažan učinak. Ali jeste li ikada čuli za klinčićevu vodu? To je jednostavan domaći lijek koji se pravi namakanjem klinčića u vodi – i mnogo je moćniji nego što izgleda. Klinčićeva … Read more

Posni kolač sa jabukama – mirisan, mekan i jeftin kolač bez jaja, mleka i putera

Ovaj posni kolač sa  jabukama je pravi primer da se od običnih i jeftinih sastojaka može napraviti divna domaća poslastica. U njemu nema jaja,  mleka ni putera, a ipak je mekan, mirisan i veoma ukusan. Jabuke, cimet, med i malo narandžine korice daju mu toplinu i aromu koja se posebno lepo slaže uz šolju kafe ili čaja. Sastojci: oko 250 g … Read more

Pečene Paprike u Marinadi – Tradicionalna Zimnica

Pečene Paprike u Marinadi – Tradicionalna Zimnica Pečene paprike u marinadi nezaobilazan su dio domaće zimnice. Zahvaljujući jednostavnoj marinadi od sirćeta, ulja i začina, paprike ostaju sočne, aromatične i pune okusa tokom cijele zime. Savršene su kao prilog uz pečenje, roštilj ili domaći hljeb. Sastojci 5 kg paprika (crvene, žute i babure) 2 l vode … Read more

Domaća Ljutenica – Tradicionalni Recept za Zimnicu

Domaća Ljutenica – Tradicionalni Recept za Zimnicu Domaća ljutenica je bogat i aromatičan namaz od svježeg povrća koji se tradicionalno priprema za zimnicu. Savršeno se slaže uz roštilj, pečeno meso, sendviče ili kao dodatak raznim jelima. Ovaj provjereni recept daje gustu, ukusnu i dugotrajnu ljutenicu punu prirodnih aroma. Sastojci 3 kg crvene paprike 1 kg … Read more

Punjene Mini Paprike sa Fetom i Krem Sirom

Punjene Mini Paprike sa Fetom i Krem Sirom Ako tražite brzo, ukusno i osvježavajuće hladno predjelo, ove punjene mini paprike savršen su izbor. Kombinacija slane fete, kremastog sira, svježeg peršuna i bijelog luka stvara bogat i uravnotežen okus koji će oduševiti vaše goste. Idealne su za porodične ručkove, proslave ili laganu večeru. Sastojci 15 manjih … Read more