Kisele paprike punjene sirom za zimu – tradicionalni recept koji ćete obožavati

Ako volite domaću zimnicu i tradicionalne ukuse, kisele paprike punjene sirom definitivno bi trebalo da se nađu na vašoj listi recepata za pripremu. Sočne i blago pikantne Somborka paprike, u kombinaciji sa bogatim domaćim kravljim sirom, daju savršen spoj ukusa koji odlično ide uz gotovo svaki ručak. Ovaj recept je jednostavan, ne zahtijeva mnogo sastojaka, … Read more

NESTANU U TRENU SAVRSEN DORUČAK ZA CELU PORODICU

  POTREBNE NAMIRNICE: 1 pakovanje gotovih kora (500g) Za preliv je potrebno: • 200ml jogurta • 2 jaja • 150ml ulja Za fil je potrebno: • 250g sitnog sira (ja sam koristila neslan sir) • 3 jaja • 1 kašičica soli Peći na 180°C (360°F) 35-40 minuta

Ljuta salata od šargarepe i paprika – „Ljutko“ zimnica

Ako volite pikantnu domaću zimnicu, ova ljuta  salata od šargarepe i pečenih paprika, poznata kao „Ljutko“, recept je koji vredi sačuvati. Priprema se od pristupačnih sastojaka, a kombinacija šargarepe, pečenih paprika, ljutih papričica,  belog luka i peršuna daje joj snažan, bogat i aromatičan ukus. Salata se ne kuva nakon spajanja sastojaka, već se povrće prethodno pripremi, začini i ostavi da … Read more

Mjere na čaše: Postoje sočni kolači, ali ovo je NAJSOČNIJI mogući TURSKI MOKRI KOLAČ

Mjere na čaše. Postoje sočni kolači, ali ovo je NAJSOČNIJI mogući TURSKI MOKRI  KOLAČ. Sastojci za biskvit: 5 jaja 1 čaša (200ml)  šećera 1 vanilin šećer 1 čaša (200ml) ulja 1 čaša (200ml) mlijeka 2 čaše (200ml) brašna 4 kašike kakaa 1 prašak za pecivo Sastojci za preliv: 1 čaša (200ml) šećera 1 vanilin šećer pola čaše (200ml) … Read more

Starac je svakog jutra sjedio pokraj seoskog bunara s dvije kante, iako kod kuće više nije imao stoke — tek kada se nekoliko dana nije pojavio, seljani su shvatili kome je nosio vodu

U malom slavonskom selu nedaleko od Vinkovaca živio je osamdesetogodišnji Ilija Novak, čovjek koji je gotovo cijeli život proveo radeći sa zemljom i stokom. Nekada je imao dvije krave, svinje, desetak kokoši i nekoliko jutara oranice, ali godine su učinile svoje. Nakon smrti supruge Mare postupno je sve prodao. Krave prve, zatim svinje, a posljednje … Read more

Dva brata posvađala su se zbog stare očeve njive i među parcelama podigla ogradu — nakon velike poplave upravo je ta ograda otkrila ono što je njihov otac godinama skrivao

Kad je njihov otac Franjo Kovačević umro u sedamdeset i osmoj godini, iza sebe nije ostavio mnogo: staru kuću na rubu slavonskog sela nedaleko od Županje, nešto voćnjaka, mali traktor koji je već godinama više stajao nego radio i nekoliko jutara zemlje koju je obrađivao gotovo do posljednje zime života. Njegovi sinovi, stariji Stjepan i … Read more