🍒 Višnje, jogurt i vanila – najbrži kolač za svaki dan

🍒 Višnje, jogurt i vanila – najbrži kolač za svaki dan Sastojci: 4 jaja 3 čaše šećera 4 čaše brašna 1 čaša ulja 2 čaše jogurta 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 300–400 g višanja, očišćenih od koštica Šećer u prahu za posipanje Priprema: Pripremite višnjeVišnje operite i dobro ocijedite. Ako koristite zamrznute višnje, … Read more

Tražim ovaj recept za LUDO TIJESTO već godinu dana: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču…

Tražim ovaj recept za LUDO  TIJESTO već godinu dana: Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču… Bukvalno, ovo je magično  testo. Može stajati danima, a idealno za kiflice, pizzu, pogaču… Pripremite dizano  tijesto, spremite ga u frižider i koristite ga kad vam je potrebno! Od istog tijesta napravite razne pripravke, slane ili slatke, npr. pizzu, peciva, kiflice… … Read more

🌶️ Turšija sa paprikama i kupusom – bez konzervansa

🌶️ Turšija sa paprikama i kupusom – bez konzervansa Sastojci: 3 kg paprika, najbolje „somborka“ 3 kg kupusa 500 ml sirćeta (9%) 2 l vode 2,5 kašike krupne morske soli Priprema: Pripremite paprikePaprike dobro operite i odstranite peteljke. Možete ih ostaviti cijele ili ih lagano probušiti na nekoliko mjesta viljuškom kako bi bolje upile marinadu. … Read more

Pasterizovana paprika – zimnica bez konzervansa

Ako želite zdravu i ukusnu zimnicu, onda je pasterizovana paprika pravi izbor. Ovaj recept se priprema bez konzervansa, paprike ostaju hrskave i sočne, a začini im daju savršen balans ukusa. Recept potiče iz kuhinje Kuvajmo lako, a mi vam donosimo detaljna uputstva za sigurno pasterizovanje i savršen rezultat. Sastojci za jednu teglu (500 g paprika) … Read more

ZIMNICA: 15 KG PAPRIKE, 2,5 SATA MEŠANJA… A ONDA DOBIJETE OVAJ AJVAR!

Domaći ajvar od 15 kg paprika i 3 kg  patlidžana zahteva malo više vremena i strpljenja, ali rezultat je vredan svakog minuta. Gust, kremast i pun ukusa pečenih paprika, ovaj ajvar je savršena zimnica za hladne dane. Sastojci: 15kg paprika 3kg patlidžana 700ml ulja 3  kašike soli 2 kašike šećera 2 kašike alkoholnog sirćeta Paprike i patlidžan dobro operite i … Read more

Zimnica od paprika i paradajza bez konzervansa

Ako volite starinske recepte koji čuvaju pravi ukus leta, ova zimnica od paprika i paradajza bez konzervansa sigurno će vam privući pažnju. Priprema se od zrelog paradajza, mesnatih paprika,  belog luka i peršuna, a svaka tegla dobija jednostavan preliv od soli,  šećera, vinskog sirćeta i ulja. Povrće ostaje puno ukusa, mirisno i odlično kao dodatak uz ručak, pečeno … Read more