Ako tražite jednostavan posni desert od sastojaka koje uglavnom već imate kod kuće, ovaj manastirski kolač na vodi vredi probati. Priprema se bez jaja, mleka i ulja u samom testu, pa je savršen izbor i za dane strožeg posta na vodi. Marmelada kolaču daje posebnu sočnost i prijatnu voćnu aromu, dok kombinacija mlevenih i seckanih oraha obogaćuje ukus i teksturu. … Read more
Medeno srce je jednostavan i brz kolač koji se lako priprema od skoro svih sastojaka koje imate kod kuće. Sočnog je i osvežavajućeg ukusa, pomalo zaboravljen i zato ga vraćamo na listu svakodnevnih kolača. Sastojci: 2,5 čaše brašna 1 kašika kakaa 1 kesica praška za pecivo, 10g 1 kesica simeta od 10g ili po želji 1,5 čaša gazirane … Read more
Ako ste pravili moje mrsne punjene paprike, onda znate koliko ste mi pisali baš za ovaj sos! Toliko puta ste ga pravili i pisali mi koliko ste ga zavoleli. Zato sam sada odlučila da napravimo i posnu verziju. Posne punjene paprike u paradajz sosu! Starinski recept, jednostavan, brz i baš onakav kakav pamtimo iz detinjstva. … Read more
Kada je dvadesetšestogodišnji Adnan počeo raditi kao konobar u malom restoranu na izlazu iz Zenice, nije imao mnogo izbora. Otac mu je bio bolestan, majka nezaposlena, a mlađa sestra još u školi. Plata nije bila velika, ali je bila redovna, a vlasnik restorana, gospodin Branko, volio je govoriti da kod njega „nema emocija u poslu“. … Read more
Kada je Emir imao deset godina, gotovo cijelu jednu zimu dolazio je u školu u velikim zelenim gumenim čizmama koje su mu bile broj ili dva prevelike. Djeca su ih odmah primijetila. Dok su ostali nosili patike ili zimske cipele, Emir bi ujutro ulazio u učionicu sa blatnjavim čizmama, spuštao torbu kraj klupe i pokušavao … Read more
Kada je Husein Kadić prvi put otišao u Njemačku, imao je dvadeset tri godine, jednu putnu torbu i obećanje koje je dao sebi na autobuskoj stanici: vratit će se tek kada napravi kuću kakvu njegovi roditelji nikada nisu mogli imati. Njegov otac živio je cijeli život u maloj prizemnici kod Gračanice, u kojoj su tokom … Read more
Kada je Amir Hadžić prije sedam godina napustio malo selo kod Travnika i otišao u München, njegova majka Fatima stajala je na autobuskoj stanici sve dok vozilo nije nestalo iza posljednje krivine. Imao je dvadeset dvije godine, jedan veliki kofer, nešto ušteđevine i ugovor za posao u skladištu. Fatima mu je prije polaska u džep … Read more
Mira je gotovo jedanaest godina čistila istu poslovnu zgradu na periferiji Sarajeva. Dolazila je prije sedam ujutro, dok su hodnici još bili prazni, i odlazila tek kada bi završila posljednji sprat. Znala je ko pije kafu bez šećera, ko ostavlja papire po podu, ko uvijek zaboravlja ugasiti svjetlo i ko vikendom dolazi krišom završiti posao. … Read more
Kada se pedesetdevetogodišnji Ilija pojavio na svadbi svog bratića Stefana u starom sivom odijelu koje je nosio još na kćerkinoj maturi, nekoliko članova porodice odmah je počelo šaputati. Odijelo mu je bilo malo široko u ramenima, pantalone izlizane na rubovima, a cipele pažljivo ispolirane, ali očigledno stare. Ilija je živio skromno u selu blizu Bijeljine, … Read more
Kada je Jelena prvi put došla u kuću porodice Petrović kao supruga njihovog sina Marka, znala je da je svekrva Rada ne voli. Nije to morala niko posebno da joj kaže. Vidjelo se po načinu na koji bi Rada pogledala njenu odjeću, po sitnim primjedbama za stolom i po tome kako bi svaku priliku koristila … Read more