Uzgoj avokada postao je pravi trend među ljubiteljima zdrave ishrane – i to s razlogom. Umesto da ih kupujete, zašto ne biste sami uzgajali avokado kod kuće, čak i ako nemate veliko dvorište? Sve što vam je potrebno jeste jedna saksija i malo strpljenja.
🥑 Avokado – saveznik zdravlja
Avokado je postao neizostavan deo modernih zdravih jelovnika, i to ne samo zbog guacamole sosa. Ovo voće obiluje vitaminima B5, B6, C, K i E, kao i kalijumom. Takođe je bogato vlaknima i sadrži zdrave masne kiseline koje povoljno utiču na srce – slične onima koje nalazimo u maslinovom ulju.
Pored zdravstvenih prednosti, avokado je neverovatno svestran u kulinarstvu – možete ga dodavati raznim jelima umesto manje zdravih sastojaka, bez promene ukusa.
🌿 Kako uzgojiti avokado kod kuće – korak po korak
1. Klijanje koštice
Uzmite košticu avokada i zabodite tri čačkalice u sredinu, raspoređene ravnomerno.
Košticu stavite u čašu s vodom, tako da donji, zaobljeni deo bude uronjen oko 2 cm u vodu.
Ostavite košticu na toplom mestu, ali van direktnog sunca, 2–6 nedelja.
Kada izraste stabljika (oko 15 cm), skratite je na 7 cm da bi koren ojačao i listovi se brže razvili.
2. Sadnja mladog drveta
Odaberite saksiju prečnika oko 25 cm i napunite je bogatom, hranljivom zemljom.
Posadite košticu tako da su koreni u zemlji, a gornja polovina ostane iznad zemlje.
Koristite saksiju od terakote sa rupom na dnu radi boljeg oticanja viška vode.
Redovno zalivajte, ali pazite da ne preterujete:
Ako lišće požuti ili vene – napravite pauzu i nastavite sa manjim količinama vode.
Ako lišće postane smeđe i suvo – znači da biljci fali vode. Tada stavite saksiju u posudu sa vodom na oko 15 minuta da se dobro natopi.
3. Uživanju u svom avokadu
Uz strpljenje i redovno zalivanje, vaše avokado drvo će rasti i vremenom doneti plodove. Možda će trebati malo duže, ali zadovoljstvo što ste sami uzgojili svoje avokado je neprocenjivo! 🥰