Sočne jagode punjene bogatim cheesecake filom, umočenim u mrvice keksa—ove neodoljive male zalogajčiće su kao mini cheesecake kolačići u kombinaciji sa jagodnim desertom! Idealne za zabave, dječije rođendane, baby shower-e ili kao lagana ljetna poslastica.
🎉 Zašto ćeš ih obožavati:
✅ Gotove za 15 minuta – Bez pečenja i komplikacija
✅ Elegantne & zabavne – Izgledaju kao iz slastičarne, ali super jednostavne
✅ Kremasto + hrskavo – Savršeni spoj tekstura
✅ Za sve uzraste – Dodaj čokoladu, orašaste plodove ili šarene mrvice!
🍰 Sastojci (za 20–24 jagode)
Za fil:
225 g krem sira (omekšanog)
¼ šolje šećera u prahu
½ kašičice ekstrakta vanilije
1 kašika vrhnja za šlag ili kisele pavlake (za dodatnu kremastost)
Za jagode:
450 g velikih jagoda (oprane, osušene, bez peteljki i izdubljene)
½ šolje mrvica graham keksa (ili Biscoff, petit keks)
Dodatni ukrasi (po želji):
Otopljena čokolada (za preliv)
Sjeckani orašasti plodovi
Šarene mrvice
👩🍳 Koraci pripreme
1️⃣ Priprema jagoda
Temeljito operi i osuši jagode.
Odreži vrhove i pomoću male kašike ili alatke za dinje izdubi sredinu.
2️⃣ Napravi cheesecake fil
Umuti krem sir, šećer u prahu, vaniliju i vrhnje dok ne postane glatka i kremasta smjesa.
Prebaci smjesu u slastičarsku vrećicu ili običnu zip kesu kojoj si odsjekao vrh.
3️⃣ Napuni i ukrasi!
Pažljivo napuni svaku jagodu cheesecake filom.
Umoči punjeni vrh u mrvice keksa.
Po želji, ukrasi čokoladnim prelivom, orasima ili mrvicama.
Ohladi 30 minuta (ako možeš izdržati!) prije serviranja.
💡 Savjeti za savršene punjene jagode
🔸 Biraj čvrste jagode – Meke se lako zgnječe
🔸 Koristi punomasni krem sir – Za najkremastiju teksturu
🔸 Pripremi unaprijed – Napuni do 4 sata prije posluživanja
🔸 Eksperimentiši! Dodaj drobljene Oreo kekse, kokosove mrvice ili limunovu koricu u fil
🍽️ Ideje za serviranje
✨ Zabavne tacne – Serviraj na pladnju uz svježu mentu
✨ Desert uz doručak/brunch – Sjajno ide uz mimose ili kafu
✨ Zabava za djecu – Neka sami ukrašavaju šarenim mrvicama!
❓ Najčešća pitanja
Q: Mogu li koristiti grčki jogurt umjesto krem sira?
A: Može, ali tekstura će biti rjeđa i kiselkastija.
Q: Koliko dugo mogu stajati?
A: Najbolje ih je pojesti isti dan, ali mogu stajati u frižideru do 24 sata (mrvice mogu omekšati).
Q: Mogu li se zamrznuti?
A: Ne preporučuje se—svježe jagode postaju kašaste nakon odmrzavanja.