🧁 Uvod
Ako vam treba brza i osvežavajuća poslastica, ova Plazma torta sa jagodama je savršen izbor! Ne zahteva rernu, pravi se za svega 15 minuta, a idealna je za tople dane, iznenadne goste ili kada želite nešto slatko, a jednostavno.
Ova torta je klasik u domaćinstvima širom Balkana — pravi se od omiljenih Plazma keksa, šlaga ili slatke pavlake, i svežih jagoda.
📋 Potrebni sastojci
(Količine su okvirne i mogu se prilagoditi veličini pleha)
-
200 g Plazma keksa (ili Lane keksa)
-
Malo toplog mleka (za umakanje keksa)
-
200–250 g svežih jagoda, isečenih na kolutove
-
200 ml slatke pavlake ili šlaga, umućenog sa malo šećera
-
Po želji: vanilin šećer, džem od jagoda, rendana čokolada
🥣 Uputstvo za pripremu
-
Umočite Plazma keks kratko u toplo mleko i poređajte prvi sloj u posudu ili kalup.
-
Preko keksa nanesite sloj umućene slatke pavlake ili šlaga.
-
Dodajte sloj svežih jagoda.
-
Nastavite da ređate redove: keks, pavlaka, jagode — dok ne potrošite sve sastojke.
-
Završite sa slojem pavlake i ukrasite sa nekoliko celih ili isečenih jagoda.
-
Po želji: pospite sa malo rendane čokolade ili prelijte džemom.
-
Ohladite 10–15 minuta pre serviranja ili poslužite odmah.
💡 Saveti i varijacije
-
Jagode: Koristite zrele, slatke jagode. Ako su previše sočne, malo ih prosušite pre slaganja.
-
Pavlaka: Možete koristiti šlag, slatku pavlaku ili kombinaciju sa mascarpone sirom za bogatiji ukus.
-
Oblik: Umesto u plehu, možete praviti i u čašama ili čašicama za mini verzije.
-
Dodaci: Između slojeva možete dodati džem, čokoladne mrvice ili seckane orahe.
❄️ Čuvanje i serviranje
-
Torta je najlepša odmah nakon pripreme, kada su slojevi sveži i kremasti.
-
Može da stoji u frižideru do 24 sata, ali keks će postati mekši.
-
Čuvajte je pokrivenu u frižideru, u zatvorenoj posudi.
❤️ Zašto ćete je obožavati
-
Bez pečenja: Savršeno za letnje dane
-
Gotova za 15 minuta — brza poslastica kad god poželite
-
Jednostavni sastojci: Lako dostupno u svakoj prodavnici
-
Prelepa na oko i ukusna — idealna za goste, rođendane i iznenadne prilike