Ova torta je idealna kad želiš nešto brzo, kremasto i ukusno, bez pečenja. Savršena je za goste, rođendane ili kad ti se jede nešto slatko, a nemaš puno vremena.
🧺 Sastojci
-
1 l mlijeka
-
7 kašika šećera
-
2 pudinga od čokolade (2 × 45 g)
-
100 g maslaca
-
100 g čokolade za kuhanje
-
oko 300 g petit keksa (ili čajni kolutići)
-
150 g kokosovog brašna
-
2–3 kašike kokosa za posipanje
👨🍳 Priprema – korak po korak
1️⃣ Kuhanje kreme
-
Odvoji malo mlijeka i u njemu razmuti puding i šećer.
-
Ostatak mlijeka stavi da prokuha.
-
Kada mlijeko provri, dodaj razmućeni puding i kuhaj uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
-
Skloni s vatre i odmah dodaj:
-
maslac
-
izlomljenu čokoladu
-
-
Miješaj dok se sve ne otopi i sjedini u glatku kremu.
2️⃣ Slaganje torte
-
Na dno pravougaonog pleha ili kalupa stavi red keksa (po potrebi kratko umoči keks u mlijeko).
-
Preko keksa nanesi sloj vruće kreme.
-
Pospi malo kokosovog brašna.
-
Ponavljaj postupak:
-
keks → krema → kokos
dok ne potrošiš sastojke.
-
👉 Zadnji sloj treba biti krema + kokos.
3️⃣ Hlađenje
-
Ohladi tortu na sobnoj temperaturi
-
Zatim je stavi u frižider najmanje 3–4 sata, idealno preko noći
⭐ Savjeti za savršen rezultat
-
Ako želiš sočniju tortu, keks kratko umači u mlijeko
-
Možeš dodati i sloj mljevenog keksa u kremu
-
Umjesto čokoladnog pudinga može i vanilija (bijela verzija)
-
Odlična je i kao kolač – samo je isijeci na kocke
✅ Zašto svi vole ovu tortu?
✔ bez rerne
✔ brzo gotova
✔ kremasta i lagana
✔ savršena kombinacija čokolade i kokosa
✔ idealna za sve prilike