Ako voliš miris domaćih kolača koji podsjećaju na djetinjstvo, ove štrudlice će te oduševiti! Mekane, mirisne i jednostavne – idealne uz kafu ili čaj.
Sastojci:
- 2 šoljice mlijeka
- 2 šoljice ulja
- 2 vanilin šećera
- 550 g brašna
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
- U većoj posudi pomiješaj mlijeko, ulje i vanilin šećer.
- Dodaj prašak za pecivo, zatim postepeno umiješaj brašno dok ne dobiješ glatko, mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
- Tijesto podijeli na nekoliko dijelova i razvaljaj u pravougaonik.
- Po želji namaži filom (npr. džem od šljiva, orasi, mak ili čokolada).
- Urolaj i isijeci na manje štrudlice.
- Poređaj ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok ne porumene.
- Kad se ohlade, pospi ih šećerom u prahu.
Savjet:
Ako želiš da budu posebno mirisne, dodaj malo limunove korice ili cimeta u fil.