Isprobaj ovu superhranu iz prirode – ukusni i ljekoviti pesto od koprive! Spreman za 5 minuta, idealan kao namaz, dodatak tjestenini ili uz meso.
Recept:
• 2 šake svježe koprive (blanširaj kratko)
• 1 česan bijelog luka
• 1/2 šolje maslinovog ulja
• 2 kašike oraha ili 1/2 kašike tvrdog sira
• So i limunov sok po ukusu
Sve sastojke izblendaj dok ne dobiješ kremastu teksturu. Čuvaj u tegli u frižideru.