Domaća brza pita sa sirom, očas posla – bez čekanja i kvascaSa vrlo malo truda i namirnica dobićete pravu domaću pitu baš onakvu kakvu su naše bake i majke radile. Napravite I obradujte vašu porodicu I prijatelje. Jednostavna priprema a užitak neopisiv. Zašto bi išli u pekaru kada možete I sami kod kuće da napravite … Read more
Nikad jednostavniji recept za ribu – oslić iz rerne baš kako ga volim! Nikad lakša priprema ribe – OSLIĆ IZ RERNE: “Konačno pronađoh način da spremim oslića onakvog kakvog ga volim” Sočan iznutra, hrskav spolja, a nije pržen u dubokom ulju. Potrebno: 1kg smrznutog oslića 120ml ulja 1.5 kašičica soli 1 kašičica vegete 100g pšeničnog … Read more
Najbolji salenjaci, salčići: Naučila sam od tetke, majstora za ove kolače! “Naučila sam od moje tetke koja je majstor” – najbolji recepti. Sastojci: – tijesto – 1 kg brašna – 1/2 l mlijeka – 2 dcl mineralne vode – 3 kašike šećera – 1 kašika soli – 1 jaje – 1 kocka svježeg kvasca – … Read more
Usavršila sam ovaj recept za lagane, prozračne kolačiće s limunom koji se doista tope u ustima. Ovi keksi, inspirirani talijanskom kuhinjom, spajaju jarki citrusni miris s iznimno mekom konzistencijom poput oblaka. Povijesne bilješke: Ovi kolačići crpe inspiraciju iz klasičnog talijanskog “Biscotti al Limone”, laganije su i delikatnije teksture zahvaljujući pažljivoj ravnoteži ulja i brašna uz … Read more
Sastojci: 900 ml mleka 1 kašika želatina 500 g čokolade (200 g tamne, 300 g sa sitnim lešnicima) 3 kašike ulja Priprema: U mleko dodajte želatin i stavite da se zagreje, pa dodajte čokoladu. Mešajte dok se ne istopi, pa kada proključa ostavite još 3 minuta. Sipajte u vatrostalnu posudu dimenzija 26x12x10 cm (ili približnih … Read more