Sastojci: 2 pileća filea (oko 200-250 g / 7-9 oz svaki) So i biber, po ukusu 1 kašika biljnog ulja 100 ml sveže cijeđenog soka od grejpa (oko ⅓ šolje) 50 ml pileće čorbe (oko ¼ šolje) 1 kašika javorovog sirupa 1 kašika balzamičnog sirćeta 1 kašika putera 1 kašičica kukuruznog škroba (opciono, za gušći … Read more
Sastojci: Za tijesto: 450-500 g pšeničnog brašna (4 šolje) 2 kašike šećera 13 g svježeg kvasca (1/2 oz) 125 ml tople vode (1/2 šolje) 125 ml toplog mlijeka (1/2 šolje) 50 ml maslinovog ulja (5 kašika) 5-6 g soli (1/2 kašičice) 1 jaje + 1 žumanjak Za punjenje: 150 g mljevenih oraha (1 1/4 šolje) … Read more
Sastojci: Za tijesto: Voda – 100 ml (1/2 šolje) Biljno ulje – 100 ml (1/2 šolje) So – 0,5 kašičice Brašno – 370 g (2–2,5 šolje) Za punjenje od kupusa: Kiseli kupus – 700-800 g Crni luk – 1 velika glavica, sitno isjeckan Šargarepa – 1, naribana Biljno ulje – 2 kašike Puter – 20 … Read more
Dinstana govedina sa krompirom i paprikom je klasično, srcegrejuće jelo koje donosi bogate i duboke ukuse na sto. Ovo jelo prikazuje nježno, dugo kuvano govedje meso začinjeno solju i biberom, koje se dinsta u slanoj povrtnoj čorbi dok ne postane savršeno mekano. U kombinaciji sa krompirom začinjenim paprikom, kuhanim na masti za dodatnu bogatost i … Read more
Ovaj Pumpkin Marble Cake sa kakaom je sočan desert inspirisan jesenju, koji kombinuje prirodnu slatkoću bundeve sa dubokim ukusom kakaa. Savršeno mekan i pun ukusa, ovaj kolač je lagan, ali zadovoljavajuće dekadentan, idealan za opušteno popodnevno uživanje, praznični desert ili doručak. Svijetlo narandžasto testo od bundeve, prošarano čokoladnim kakaom, stvara predivan mermerni efekat, čineći ovaj … Read more