Sastojci: 4 do 5 krompira srednje veličine So i biber po želji 1 kašičica Vegete 3 kašike kukuruznog brašna Ulje po potrebi 1/2 kašičice mljevene slatke paprike Priprema: Operite krompir pod hladnom vodom nakon što ste ga ogulili. Narežite ga na kriške srednje debljine, vodeći računa da budu jednake veličine. Narezani krompir posolite i pobiberite, … Read more
Sastojci: Krompir: 1 srednji, nariban (200 g) Jaje: 1 veliko Mladi luk: 2 kašike, sitno sjeckan Mocarela: 50 g, naribana So, crni biber, muškatni oraščić: Po ukusu Maslinovo ulje: Za prženje Priprema: Pripremite krompir: Naribajte krompir i potopite ga u hladnu vodu na 5 minuta kako biste uklonili višak skroba. Dobro ocijedite krompir koristeći čistu … Read more
Sastojci: Za pečeni krompir: 4 srednja krompira 1 batat (slatki krompir) Maslac: 3 kašike So: Po ukusu Crni biber: Po ukusu Suhi bijeli luk: Po ukusu Timiјan: Po ukusu Parmezan: Za posipanje Maslinovo ulje: Za premazivanje Za fil od gljiva: Maslac: 3 kašike Crveni luk: ½ glavice, sitno sjeckan Bijeli luk: 2 čehna, sitno sjeckana … Read more
Sastojci: Za rolnice: Listnato tijesto: Količina prema željenom broju rolnica Slanina: Isječena na komade prilagođene trakama tijesta Paradajz sos: Za premazivanje Sir: Rendani (mozzarella ili cheddar su najbolji izbor) Pavlaka: Po želji, za prelijevanje nakon pečenja Za umak od jogurta: Svježi korijander: Sitno sjeckan Jogurt bez šećera: Običan, za kremastu teksturu So: Po ukusu Biber: … Read more
Sastojci: Brašno: 1 šolja (125 g) Prašak za pecivo: 2 kašičice So: Prstohvat Šećer: 2 kašike Cimet: 1 kašičica Jaje: 1 veliko Mlijeko: ¾ šolje (180 ml) Maslac (otopljen): 2 kašike Ekstrakt vanilije: 1 kašičica Jabuka (oljuštena i isjeckana): 1 srednja (oko 150 g) Maslac ili ulje: Za prženje Priprema: Priprema tijesta: U velikoj posudi … Read more
Sastojci: Lisnato tijesto: 200 g (kupovno ili domaće) Mljeveno meso: 250 g (po mogućnosti mješavina junetine i svinjetine) Crni luk: 1 srednja glavica, sitno sjeckana Žumance: 1 (za premazivanje) Sir: 150 g (čedar, gauda ili neki drugi topivi sir), nariban So: 1 kašičica (po ukusu) Biber: ½ kašičice (svježe mljeveni) Suncokretovo ulje: 20 g (za … Read more