U svetu domaće kuhinje, malo je mirisa koji mogu da nas momentalno vrate u detinjstvo kao što to čine sveže pečene zemičke. Njihova jednostavna priprema, prijatan miris i mekana tekstura čine ih savršenim dodatkom svakom obroku. Sadržaj se nastavlja nakon oglasa Nema potrebe da posežete za kupovnim pecivima kada uz nekoliko osnovnih sastojaka možete kod … Read more
POTREBNI SASTOJCI: kilogram brašna 250 grama margarina 400 grama sira kašičica soli jaje vrećica kvasac 100 ml mlake vode NAČIN PRIPREME: U zdjeli otopiti kvasac u 100 ml mlake vode. Ostavite da odstoji nekoliko minuta dok se ne počne dizati. Nakon što je kvasac počeo da deluje, u većoj posudi pomešajte brašno, sir, margarin i … Read more
Kupine su omiljeno voće mnogih zbog svoje slatkoće, osvježavajućeg okusa i brojnih zdravstvenih koristi. Međutim, njihovo uzgajanje u tradicionalnim baštama može zahtijevati mnogo prostora i vremena, a ne svaki ljubitelj voća ima dovoljno vrta za velike kupinike. Dobra vijest je da kupine možete uspješno uzgajati i u saksijama – jednostavno, praktično i pogodno za male … Read more
U svetu domaće kuhinje, malo šta izaziva toliku nostalgiju i zadovoljstvo kao dobro pripremljena teletina u bogatom, kremastom sosu. To nije samo jelo – to je doživljaj. Bilo da se služi uz klasični pire krompir, pirinač, ili čak uz parče domaćeg hleba koje će pokupiti svaki trag sosa iz tanjira, teletina u sosu ostaje večiti … Read more
U moru svakodnevnih jela koja često spremamo bez previše razmišljanja, jedna jednostavna namirnica uspeva da zadrži svoje mesto na trpezi – boranija. Međutim, kada joj dodamo malo kreativnosti i uobičajeni postupak pripreme obogatimo aromatičnim detaljima i bogatstvom sastojaka, dobijamo pravo kulinarsko iznenađenje. Upravo takva je ova verzija boranije na poseban način – ukusna, zasitna i savršeno balansirana, u … Read more
Ako ste ikada maštali o poslastici koja spaja klasične ukuse sa neodoljivom teksturom, onda su Sedmo nebo oblande prava stvar za vas. Ovaj desert je nešto između torte i kolača, idealan za one trenutke kada želite da impresionirate goste ili da uživate sami u savršenom slatkišu. U pitanju je više od običnih oblandi – to … Read more
Slatki kupus je jedno od onih jela koje spaja jednostavne, ali izuzetno ukusne sastojke. Njegova priprema se temelji na svježem kupusu, povrću koje je prisutno u gotovo svakoj kuhinji, a može se kombinirati s različitim vrstama mesa i začina. Iako se ovaj recept priprema na mnogo različitih načina, osnovne komponente ostaju iste – svjež, sočan kupus, … Read more
Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara. Kombinacija je to mesa i povrća koja se dugo i polagano kuha.Za ovo, izvorno skromno, jelo ne postoji “pravi recept” jer svi su pravi. U lonac će od mesa svatko staviti ono što ima i jede (junetinu, … Read more