Sastojci 1 srednja glavica cvjetače 100 g višenamjenskog brašna 1 žličica soli maslinovo ulje Priprema domaćih njoka od cvjetače 1. Cvjetaču operite, očistite i narežite na cvjetove. Stavite kuhati u kipuću vodu oko 5-8 minuta, odnosno dok ne omekša. 2. Procijedite cvjetaču i stavite ga na papirnati ručnik dok se ne ohladi. Zatim istisnite višak … Read more
Sastojci 900 g pilećih prsa, narezanih na kockice 50 ml maslinovog ulja 4 velike mrkve, narezane 2 crvena luka, narezana 3 režnja češnjaka, sitno narezana 500 ml pileće juhe 250 g kus kusa 2 čajne žličice tabasco umaka ½ čajne žličice soli 200 g grožđica 200 g prženih badema 50 g svježeg peršina, narezanog Priprema … Read more
Postoji jedna caka koja se primenjuje u staroj Bosni kada je spremanje baklave u pitanju. Reč je o tome da se margarin pre presipanja, tj. zalivanja baklave prvo dobro ugreje, tako da počne da “cvrči”. Tim ugrejanim margarinom prelijte složenu i isečenu na romboide baklavu. Nakon toga se baklava peče na 200 stepeni Celzijusa. Potom se vrela baklava … Read more
Torta sa voćem i kremastim filom je savršen desert za sve ljubitelje laganih, ali bogatih ukusa. Ova torta se sastoji od nekoliko slojeva koji se međusobno nadopunjuju – kore, kremasti fil, voćni fil i šlag, stvarajući jedinstvenu harmoniju okusa i tekstura. Ono što ovu tortu čini posebnom je kombinacija kisele i slatke note koju voće donosi, uz bogatu i kremastu teksturu puding fila. Iako se … Read more
Uštipci spadaju u jedno od omiljenih peciva u Srbiji i skoro da ne postoji dom u kojem se ne spremaju. Priganice, uštipci ili mekike su peciva od testa koja se brzo i lako prave, a neverovatno su ukusni. Mi vam u nastavku teksta donosimo jedan sjajan recept u kojem ćete sigurno uživati. Možete ih služiti … Read more
Verovali ili ne, lavanda je za mene lično bila veoma kontroverzna biljka. Moja mama i ja često smo se raspravljale oko toga da li da je posadimo u bašti, a čak i kada sam počela da objavljujem svoj rad na internetu, ljudi su tvrdili da je ruska kadulja bolji izbor. U skladu sa tom temom, … Read more
Prozorske saksije dodaju šarm svakom domu, donoseći izliv boja i zelenila odmah ispred vašeg prozora. Puzajuće biljke su posebno prikladne za ovakve saksije jer se prelivaju preko ivica, stvarajući bogat, kaskadni efekat. Evo osam najboljih puzajućih biljaka koje ne samo da uspevaju u prozorskim saksijama, već pružaju i lepotu uz minimalno održavanje: 1. Petunije – … Read more
Robustan i zdrav ruzmarin može preživeti više od decenije uz pravilnu negu — a evo i male tajne koju dele iskusni baštovani! Ruzmarin (Rosmarinus officinalis L.), omiljena aromatična biljka u kuhinji i aromaterapiji, odlično uspeva uz odgovarajuće održavanje. U nastavku saznajte kako da ga uspešno gajite u saksiji i očuvate njegovu vitalnost tokom više od … Read more
Tikvice su jedno od najzahvalnijih povrća za uzgoj u kućnoj bašti. Uz pravu negu i ishranu, biljke tikvica mogu neprekidno rađati tokom cele sezone. Jedna jednostavna, ali izuzetno efikasna metoda prihrane može transformisati vašu baštu i obezbediti stalan izvor svežih tikvica — samo pratite ovaj režim svake dve nedelje. Zašto Tikvicama Treba Redovna Ishrana Tikvice … Read more
Tikvice su jedno od najzahvalnijih letnjih povrća za uzgoj — obilno rađaju, svestrane su u kuhinji i izuzetno ukusne. Međutim, čak i iskusni baštovani mogu naići na frustrirajuće probleme poput žućenja listova i truleži plodova. Ovi problemi mogu smanjiti prinos i ugroziti zdravlje biljke. Razumevanje uzroka i načina rešavanja može napraviti veliku razliku u uspehu … Read more