Paradajz je jedna od najzahvalnijih biljaka za uzgoj u kućnoj bašti, ali ako se ne kontroliše, može brzo zauzeti sav prostor. Vertikalni uzgoj paradajza je pametno rješenje koje ne samo da štedi prostor, već i povećava proizvodnju plodova, poboljšava protok zraka i smanjuje rizik od bolesti. Bilo da imate malo dvorište, balkon ili povišene gredice, … Read more
Palačinke od tikvica i krompira: Jednostavne, hrskave i prepune povrća Neki recepti nastanu iz praktičnosti, a onda postanu jelo koje pravite uvijek iznova. Upravo to se desilo s ovim receptom za palačinke od tikvica i krompira. Jednog jutra sam ih napravila od ostataka povrća i osnovnih namirnica iz ostave – jaja, mlijeka i brašna – … Read more
Ovaj klasični recept za Salisbury odrezak, kuhan polako do savršenstva, pravo je utješno i ukusno jelo koje je idealno za zauzetu radnu sedmicu. Bogat umak, mekano meso i aromatični luk čine obrok koji će zadovoljiti svako nepce. Sastojci Za Salisbury odrezak: 900 g mljevene nemasne junetine (2 lbs) ½ šolje prezle ¼ šolje mlijeka 1 … Read more
Ovaj pizza hljeb s peperonijem je zabavan i jednostavan način da uživaš u okusima pizze, ali u obliku hljeba. Savršen je za brz i ukusan obrok ili kao toplo predjelo za druženja i zabave. Sastojci: Sastojak Količina Talijanski ili francuski hljeb 1 vekna Sos za pizzu ½ šolje Rendani mozzarella sir 2 šolje Narezani peperoni … Read more
Ako ste uživali u sočnom, slatkom ananasu – nemojte baciti njegov zeleni vrh! Uz pravu tehniku, taj “otpad” možete pretvoriti u plodonosnu biljku i stvoriti vlastiti ananasov vrt – bez kupovine sjemena ili sadnica.Ova jednostavna i učinkovita metoda koristi svakodnevne kuhinjske ostatke za uzgoj zdravih biljaka koje uspijevaju u dvorištu ili čak u saksijama na … Read more
Zahvaljujući jednom jednostavnom triku, uzgajam borovnice kod kuće i više ih uopće ne moram kupovati! Borovnice su poznate po svom izuzetno bogatom nutritivnom sastavu – sadrže velike količine vitamina C, vlakana, kalija, željeza i kalcija. Prema istraživanjima sa Univerziteta Clemson i američkog Ministarstva poljoprivrede, borovnice se nalaze na samom vrhu liste kada je riječ o … Read more
Ako tražite jednostavan i prostorno učinkovit način da uzgojite svježe krastavce kod kuće, iskoristite nešto što možda već imate – kutije od stiropora. Ove lagane, termoizolacione posude koje se često bacaju nakon upotrebe mogu se pretvoriti u idealne saksije za uzgoj povrća, posebno krastavaca. Krastavci su biljke koje brzo rastu, vole toplotu, vlagu i bogato … Read more
Avokado je jedno od najpopularnijih i najzdravijih voća, a uzgoj vlastitog stabla kod kuće je lakši nego što mislite. Čak i ako nemate veliko dvorište, možete uspješno uzgajati avokado u saksiji i uživati u svježim plodovima za manje od godinu dana. Uz prave tehnike, moguće je ubrzati rast i podstaći rano plodonošenje. Zašto Uzgajati Avokado … Read more
Mirni ljiljani (Spathiphyllum) su omiljene sobne biljke poznate po elegantnim bijelim cvjetovima i bogatom zelenilu. Iako su relativno nezahtjevne i lako se prilagođavaju unutrašnjim uslovima, mnogi vlasnici biljaka imaju poteškoće da ih natjeraju da redovno cvjetaju. Nakon što prvi cvjetovi uvenu, često ostaju samo listovi i vrlo malo novih pupoljaka. Ali šta ako bi samo … Read more
Žalfija je jedna od najraširenijih i najkorištenijih aromatičnih biljaka u našim krajevima. U kuhinji, njen miris je neponovljiv. Bilo da se koristi za začinjavanje svježe tjestenine uz dobru količinu otopljenog putera (tipično za sjeverne krajeve), za aromatiziranje rižota ili kao dodatak tijestu za palačinke – njeni listovi su prava riznica korisnih sastojaka za naše zdravlje. … Read more