Koristim žalfiju kao što me naučila moja nana – spasila mi je život !
Žalfija je jedna od najraširenijih i najkorištenijih aromatičnih biljaka u našim krajevima. U kuhinji, njen miris je neponovljiv. Bilo da se koristi za začinjavanje svježe tjestenine uz dobru količinu otopljenog putera (tipično za sjeverne krajeve), za aromatiziranje rižota ili kao dodatak tijestu za palačinke – njeni listovi su prava riznica korisnih sastojaka za naše zdravlje. … Read more