Čudo za Vrt: Sipajte Ovo i Gledajte Kako Sve Raste!

Svaki baštovan se nekad suočio s razočaranjem zbog slabih, sporo-rastućih biljaka. Čak i kada imate dobru zemlju, redovno zalijevate i biljke dobijaju dovoljno sunca, krastavci, paradajz ili paprike mogu izgledati tužno, uvelo ili gotovo mrtvo. Ali prije nego što ih iščupate i odustanete, postoji moćno prirodno rješenje koje možete sipati ispod biljaka kako biste ih … Read more

Zašto Volim Cvijeće Koje Ponovo Cvate — I Kako Ga Pravilno Podrezati

U mnogim svojim prethodnim člancima spominjala sam koliko volim cvijeće koje ponovo cvjeta nakon rezidbe. Vjerujte mi, bili biste šokirani da vidite baštu moje mame u dvorištu!Koncept ponovnog cvjetanja me zaista oduševljava. Iskreno… ne mogu zamisliti da uložim sav trud u cvijeće koje će procvjetati samo jednom godišnje — ta druga runda me jednostavno previše … Read more

Zašto Svaka Bašta Treba Imati Lupine — I Kako Ih Pravilno Uzgojiti

Lupine su one vrste cvijeća koje jednostavno zaustavljaju pogled. Sa svojim visokim, šiljatim cvjetovima u nijansama ljubičaste, ružičaste, plave, bijele i žute, unose divlju eleganciju u svaku baštensku gredicu. A najbolji dio? Nisu samo lijepe. Lupine poboljšavaju kvalitetu zemljišta, privlače oprašivače i uspijevaju čak i u siromašnim uslovima kada se jednom prime. Ako ih nikad … Read more

Parmigiana: Imamo recept za klasični talijanski složenac od patlidžana koji je savršeno ljetno jelo

Parmigiana je tradicionalno talijansko jelo koje se sastoji od tanko narezanih patlidžana, umaka od rajčice te mozzarelle i parmezana. Navodno je nastala u 16. stoljeću na Siciliji, a kasnije se proširila na ostatak Italije. Danas svaka talijanska regija ima svoju posebnu recepturu. Osim s patlidžanima, može se raditi s piletinom, tikvicama ili artičokama. Parmigiana je … Read more

Namaz od batata i prosa

Namaz od batata i prosa spoj je slatkastog okusa batata i blage, orašaste arome prosa, uz dodatak začina koji ga čine odličnim izborom za svaki obrok. Osim što ne sadrži gluten, ovaj namaz je pun vlakana, složenih ugljikohidrata i biljnih nutrijenata. Praktičan je i za pripremu unaprijed te odličan za sve koji vole zdrave i prirodne … Read more

SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala…

SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala…Najlepši kolač koji sam u zadnje vreme probala. Osnova fila su jaja na pari i slatka pavlaka, a koja su ujedno i osnova domaćeg sladoleda. Dodatak plazma keksa i donji sloj kao kod čizkejka, a od gore umesto standardnog šlaga, mlečna čokolada. Meni je ovo savršenstvo ukusa u … Read more