Jeste li u potrazi za jednostavnim, ali slatkim receptom koji će obogatiti vašu kulinarsku ponudu? Čarobna salata od rajčica je upravo ono što vam je potrebno! Ova salata, s idealnom mješavinom svježih sastojaka i primamljivog preljeva, obećava pravo slavlje okusa. Pripremite se impresionirati svoje goste ovim naletom svježine u svakom zalogaju! Ovaj recept služi kao … Read more
Čokoladni kolač (za okrugli kalup od 20 cm) Sastojci: – 1 šolja univerzalnog brašna – 1 šolja šećera – 1/2 šolje nezaslađenog kakao praha – 1 kašičica praška za pecivo – 1/2 kašičice sode bikarbone – 1/4 kašičice soli – 1/2 šolje mlijeka – 1/2 šolje biljnog ulja – 2 velika jaja – 2 kašičice … Read more
Ukiselite paprike za samo 10 minuta — zimnica koja nestaje sa stola! KAKO DA UKISELITE PAPRIKE ZA 10 MINUTA. Zimnica koja u tren oka nestaje sa stola. Sastojci: 500 g paprika manjih 1 litar prokuvane vode 60 g šećera 50 g soli 45 g sirćeta 100 ml ulja 2 čena belog luka peršun, biber u … Read more
Sastojci: – 10 kg crvene paprike – 3 velika plava patlidžana – 5 dcl ulja – so po želji – 1 velika kašika šećera. Priprema: Papriku ispecite na ringli smederevca ili je ispecite u rerni, odmah nakon pečenja je stavljajte u plastične vrećice na par minuta kako bi omekšala što će olakšati skidanje kore. Kad … Read more
Sastojci: Litar mleka– 4 jajeta– 6 kašika šećera– 2 kesice vanilin šećera– 2 pune kašike brašna Priprema: Odvojiti žumanca od belanaca. Sipati mleko u šerpu sa debelim dnom i uključiti ringlu na srednju jačinu.Dok se mleko greje, veoma čvrsto umutiti belanca. Koristiti prvo malu brzinu na mikseru, pa tek onda bržu, da belanci “ne spadnu”. … Read more
Sigurno svi znate kako izgledaju snežne kugle koje kupujemo na putovanjima, pa kada prodrmate vidite kako pada sneg preko neke znamenite građevine. Ukoliko su vam to bili omiljeni suveniri, sada možete u svojoj kuhinji napraviti nešto što podseća na to paradajz u tegli sa snegom od belog luka. Kada protresete dešava se magija. Recept je … Read more
Potrebno je: 6 kašika punih brašna,5 kašika punih griza,2 kašike kakaa,450 ml vode,2 pune kašike pekmeza koji imate,100 gr ml. posnog keksa,5 kašika ml. oraha,50 ml maslinovog ulja (može običnog suncokretovog),150 gr šećera (ja sam manje ),1 prašak za pecivo ili 1 kašičicu sode bikarbone.Fil:200 gr posnog keksa,100 gr ml. oraha,120 gr posnog margarina,100 gr … Read more
Ako razmišljate što bi poslužili uz neki fini gulaš ili paprikaš… Sastojci: 250 g staroga kruha 80 g maslaca ili ulja 1 glavica crvenoga luka 60 g brašna 250 ml mlijeka 2 jaja 1 žličica soli 1 žlica sjeckanog peršina Priprema: 1. Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro umjesiti rukom … Read more
Sastojci: – 4 žlice suncokretovog ulja – 1 nasjeckani luk – 3 mljevena češnja češnjaka – 1 žlica suhog peršina – 1 žlica sušenog celera – 1 žličica kurkume – 1 žličica garam masale – 1 žličica soli – 1/4 žličice crnog papra – 2 nasjeckane mrkve – 2 kuhana i narezana krumpira – 150 … Read more
U savremenoj kuhinji, gde je brzina često jednako važna kao i ukus, posebno mesto zauzimaju deserti koji ne zahtevaju pečenje. Jedan od takvih je i ovaj osvežavajući kolač sa krem sirom i voćem, koji spaja kremastu teksturu, sočne voćne arome i hrskavi biskvitni sloj – a sve to bez potrebe da uključite rernu. Ovaj desert je ne samo ukusan, već i … Read more