LJUTENICA

Pre par godina zatražih recept za ljutenicu od svoje svekrve, ona ga izdiktira, ja napravim, dragi proba i kaže – Nije ljuto! E ja ga onda zaljutim! Sastojci 1 kg crvene paprike, što mesnatije 1/2 kg ljutih crvenih papričica, onih dugačkih 1/2 kg šargarepe 1,5 dcl ulja 5 čena belog luka 2 lista lovora so … Read more

Kolač sa makom i čokoladom: Jedan sitni detalj čini ga savršenim!

Kolač s makom i čokoladom svima je dobro poznat – mekani biskvit sa dodatkom maka pa sve preliveno čokoladom. Međutim, jedan sastojak daje mu potpuno nov ukus – džem. Sastojci:3 jajeta,3 kašike šećera,120-130 g brašna,70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca toliko),100 ml jogurta,100 g maka,1 prašak za pecivo,1 kašičica cimeta.Premaz:200 g džema od kajsija … Read more

ŠTRUDLA SA PUDING0M 0D VANILIJE I VIŠNJAMA

Sastojci Kore: 1 paket gotovih kora za savijače (oko 12 listova) Fil za kore: 3 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša ulja 1 kesica praška za pecivo 3 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 1/2 čaše griza Voćni dodatak: oko 300g višanja (po mogućstvu svežih ili iz kompota, ali dobro oceđenih) Kremasti sloj – puding: … Read more

Hrskavo spolja, sočno iznutra – Slani rolat koji morate probati!

U svijetu slanih peciva postoji jedno jelo koje se posebno ističe svojom praktičnošću, ukusom i atraktivnim izgledom — slani rolat od kora za pitu. Ovaj recept je idealan izbor za svaku priliku, bilo da se radi o porodičnom okupljanju, slavlju, rođendanu ili jednostavno večeri kada želite pripremiti nešto što će oduševiti sve prisutne. Spoj tankih, hrskavih kora koje kriju bogat i … Read more

Otkrijte zašto je ova neobična biljka pravi čudotvorac u vašem vrtu

Svako proljeće donosi nove prilike za obnovu i jačanje našeg zdravlja, a priroda nam pritom pruža blaga koja često ostaju neprimijećena. Jedna od takvih biljaka je ljubičasta mrtva kopriva, ili latinski poznata kao Lamium purpureum. Iako je mnogi smatraju običnom, pa čak i korovom, ova nepretenciozna biljka krije moćne benefite za tijelo i um koje vrijedi … Read more