Nije svaki med isti. Iako su koristi od sirovog, neobrađenog meda dobro dokumentovane tokom vijekova, australijski istraživači su otkrili da je jedna vrsta meda, pod nazivom Manuka med, bolja od svih poznatih antibiotika. Manuka med proizvode pčele koje tragaju za nektarom Leptospermum Scoparium, ili novozelandskog manuka žbuna, kao i drvećem čaja, kojih ima samo u … Read more
Tikvice i druge vrste bundeva popularne su u baštama zbog obilnog roda i ukusnih plodova. Međutim, često su na meti štetočina koje mogu da smanje prinos i oslabe biljke. Najčešći problemi su napadi buba bundevara, vaši, krastavčeve zlatice i pepelnice, koje brzo mogu da ugroze vaše biljke ako se ne reaguje na vreme. Dobra vest … Read more
Vid je jedan od najvažnijih čula koje koristimo svakodnevno. Nažalost, problemi sa vidom postaju sve češći, bilo zbog dugotrajnog gledanja u ekrane, starenja ili drugih faktora. Međutim, priroda nam pruža mnogo načina da pomognemo našem vidu da se poboljša bez skupih lekova i tretmana. Jedan od najpoznatijih prirodnih lekova za oči je luk. Možda zvuči … Read more
Bolovi u zglobovima, artritis i reuma predstavljaju problem koji muči veliki broj ljudi širom sveta. Ti neprestani bolovi, ukočenost i ograničenja u pokretima često otežavaju svakodnevni život i smanjuju kvalitet života. Međutim, priroda nam je pružila moćne saveznike u borbi protiv ovih tegoba – beli luk i klinčić, dva sastojka koja se vekovima koriste zbog … Read more
Spathiphyllum, poznatiji kao mirni ljiljan, omiljena je sobna biljka zbog elegantnih belih cvetova i sjajnog zelenog lišća. Ali čak i najzdraviji mirni ljiljan ponekad može da odbija da cveta. Rešenje? Iznenađujuće jednostavan trik: jedna kašika prirodnog „pojačivača“ koji podstiče obilno cvetanje — ne samo kod mirnog ljiljana, već i kod gotovo svake sobne cvetnice. Ova … Read more
Slatke banane paprike omiljene su među baštovanima zbog svog blagog ukusa, hrskave teksture i svestranosti u kuhinji. Ovi zlatno-žuti, dugi i tanki plodovi odlični su za grickanje, kiseljenje, punjenje ili pečenje na roštilju – a najbolji deo je to što vam za njihov uzgoj nije potrebna velika bašta. Uz malo pažnje i sunčano mesto, možete … Read more
Domaćice vam preporučuju ovaj tako jednostavni recept, bez previše začina i blago slatkast, baš kakva je i cvekla u svom prirodnom obliku. Boja ostane savršeno očuvana, a cvekla krckava i bez zemljnog ukusa zbog kojeg mnogi od nje odustaju… Sastojci: – 5 kg cvekle – 500 ml sirćeta – 2 l vode – 60 g … Read more
Korica je čvrsta, a iznutra su mekane i vazdušaste kao pena. Toliko su ukusne da ćete ih jesti i same. Sastojci: – 200 ml tople vode – 500-550 g brašna – 5 g suvog kvasca (ili 20 g svežeg kvasca) – 1 kasicica šećera – 1 kašičica soli – 80 ml ulja Priprema: Razmutite kvasac … Read more
Lički sir koji sam upoznala kod tete kad sam bila kod nje davno na selu. Radila sam ga više puta i neki dan na ispraćaju Rijeke podsjetili su me na njega. Sastojci – 2 l punomasnog mlijeka – 200 ml kiselog vrhnja – sol Priprema Mlijeko prokuhajte i kad se malo ohladi dodajte mu kiselo … Read more
Da li znate da je u svijetu biljaka i gljiva jedina lisičarka (Cantharellus cibarius) otporna na sve parazite i mikrobe. Lisičarka je jedna od rijetkih vrsta koja ne trune! Nikada u lisičarki nećete naći crve, bakterije i viruse! SASTOJCI U LISIČARKI I UPOTREBA: HINOMANOZA – U mesu lisičarke nalazi se kemijski spoj hinomanoza koja djeluje … Read more