POTREBNI SASTOJCI: 4-5 srednjih krompira, oguljenih i isječenih na male kockice 1 supena kašika maslinovog ulja 2 jaja 1 kašičica soli 1/4 kašičice crnog bibera 1/2 kašičice crvene paprike ili paprike 1/4 šolje mladog luka, isjeckanog 1 supena kašika putera 1 supena kašika brašna 150 ml (2/3 šolje) pavlake 100 g (1 šolja) mozzarelle, rendane … Read more
Sastojci; 2,5 šolje mleka 1 pakovanje čokoladnog pudinga Za puding; 1 litar mlijeka 1 čajna čaša šećera Pola čajne čaše griza 3 supene kašike skroba 1 pakovanje vanile 1 kašičica putera PRIPREMA; U odgovarajuću šerpu dodajte mlijeko i puding i kuhajte uz stalno miješanje dok ne provri i zgusne. Unutrašnjost kalupa navlažimo vodom i u … Read more
Sastojci 80 g (1 šolja) zobenih pahuljica 100 g (1 šolja) grožđica 80 g (1 šolja) sjeckanih oraha 100 g (1 šolja) sušenih marelica, nasjeckanih 1 zrela banana, izgnječena 160 g tamne čokolade bez šećera 1 kašičica biljnog ulja Priprema: U velikoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, grožđice, sjeckane orahe, sjeckane sušene marelice i … Read more
Sastojci: Za beze kore (3 kore): – 9 bjelanaca – 300 g šećera – prstohvat soli – 1 kašika sirćeta ili limunovog soka – 1 kašika gustina Za kremu: – 9 žumanaca – 200 g šećera – 3 kašike gustina – 1 kašika vanilin šećera – 500 ml mlijeka – 250 g maslaca ili margarina … Read more
Sastojci: 80 g šećera 20 g vode 25 g tople vode 4 jaja 360 g mlijeka 40 g vrhnja 95 g šećera PRIPREMA: Priprema Karamela: U šerpi pomiješajte 80 g šećera s 20 g vode. Kuhajte na srednjoj temperaturi, povremeno miješajući, dok se šećer ne otopi i smjesa ne dobije blijedo jantarni ton. Dodavanje Tople … Read more
Sastojci 1.5 kg cvjetova karfiola Smjesa za pohovanje 2 solje brasna (solja=250 ml) 3 male kasike soli 1/4 male kasike bibera 2 male kasike crvene paprike 1 mala kasika bijelog luka u prahu 1 kasika suhog persuna (moze i svjezi) 5 bjelanjaka 4 kasike vode 3 solje krusnih mrvica(ja koristim panko) Priprema Karfiol … Read more
SASTOJCI: Za izradu tijesta trebat će vam oko 1 kilogram mekog bijelog brašna, malo soli, jedno jaje i pola litre tople vode. PRIPREMA: Za pravilnu pripremu brašna potrebno ga je prvo prosijati. To treba učiniti u prostranoj zdjeli, po mogućnosti na sobnoj temperaturi. Zatim rukom napravite malu jažicu u sredini brašna. U tu jamicu dodajte … Read more
Krastavci bujaju i ostaju zdravi! Dajte im ovo tokom leta za obilan i brz prinos Svaki baštovan zna koliko je nagrađujuće ubrati bogatu berbu svežih i hrskavih krastavaca. Ipak, leto ponekad može biti izazovno za uzgajivače krastavaca – biljke usporavaju rast, postaju podložnije bolestima ili daju manje plodova nego što se očekuje. Ali šta ako … Read more
Borovnice su jedno od najzahvalnijih voća za uzgoj kod kuće – ukusne, zdrave i dekorativne u svakom vrtu. Čak i ako nemate veliko dvorište, možete uživati u domaćim borovnicama tako što ćete ih saditi u saksijama. Uz odgovarajuću posudu, zemljište i negu, borovnice u saksijama mogu odlično napredovati na terasi, balkonu ili sunčanoj verandi. Zašto … Read more
Potrebno: 350 gr. kukuruznog brašna 500 gr. belog brašna 20 ml. ulja 1 kašika maslaca ili margarina 2 kašičice soli 40 gr. kvasca 400 ml. mlake vode 1 kašičica šećera Za premazivanje: 1 kašika maslaca ili margarina, so, susama… Priprema: U mlakoj vodi rastopite kvasac i šećer, pa zatim dodajte margarin, so i kukuruzno brašno. … Read more