Month: August 2025

Borovnice, zahvaljujući ovom jednostavnom triku, mogu ih beskrajno uzgajati kod kuće | Nisam ih kupovao godinama Borovnice, zahvaljujući ovoj genijalnoj metodi, uzgajam kod kuće neograničeno, bez potrebe da ih kupujem godinama! Poznate po izuzetnom nutritivnom profilu, sa visokim sadržajem vitamina C, vlakana, kalijuma, gvožđa i kalcijuma, borovnice spadaju među najzdravije voće. Istraživanja Univerziteta Clemson i … Read more

Do pune i prave sezone kasnoproljetnog i ljetnog voća, poželimo li malo slatkoga, predlažem ovu laganu, a ipak slasnu tortu čiji sam recept našla davno u nekoj od kuharica slavonskog područja. A Slavonci su, zna se, majstori za slatko. U “moru” recepata torti od ananasa ovu tortu izdvaja bogata krema s jajima. Sastojci Za biskvit … Read more

Sastojci: Biskvit:  6 bjelanjaka,  10 dag šećera,  10 dag  kokosa,  1 žlica  brašna,  1 žlica octa Krema:  6 žutanjka,  10 dag šećera,  20 dag margarina,  30 dag  čokolade s rižom,  400 ml slatkog vrhnja Priprema: Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom. Dodajemo kokos, brašno, ocat i lagano izmiješamo mikserom. Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu pek papirom … Read more

Danas vam donosimo recept za brzi, a hranljivi kolač sa makom. Potrebno je: 2 jogurta 2 čaše brašna 1 čaša griza 1 čaša šećera 1/2 čaše ulja 100 gr. maka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Priprema: Izmešati sve navedene sastojke pa ih preručiti u pleh. Peći na 180 stepeni Celzijusa oko 20 minuta. … Read more

Ako volite lagane, osvežavajuće kolače koji nisu previše slatki, a pritom imaju bogat i složen ukus, onda je Ledeni vetar sa mix voćem pravi izbor za vas. Ovaj kolač spaja hrskavu, vazdušastu koru sa bogatim i kremastim filovima, obogaćenim svežim voćem koje mu daje posebnu notu svežine i voćne slasti.    Priprema: 1. Kora — … Read more

U današnjem brzom tempu života, sve više težimo jednostavnim, ali ukusnim jelima koja ne zahtevaju sate provedene u kuhinji. Među takvim receptima posebno se ističu domaći specijaliteti koji vraćaju miris i ukus detinjstva, a pritom su jednostavni za pripremu. Jedan od takvih recepata su i “jogurt jastučići” – lagani, hrskavi zalogaji koji oduševljavaju svakog ko … Read more

Šapat iz prošlosti, obavijen mirisom doma Nešto u mirisu ruzmarina me odmah vraća u djetinjstvo – ona vrsta sjećanja obavijena zvukom drvene kašike koja miješa vodu u loncu i toplinom kuhinje ispunjene smijehom. Moja majka bi pjevušila stare narodne pjesme dok bi nježno vezivala ruzmarin s klinčićima, prsti su joj uvijek bili sigurni, uvijek nježni. … Read more

Papriku na ovaj način pravim svake godine….. Sastojci 3 kg paprike – babure 6 dl 9 % – tnog octa 18 dl vode 1 i pol žlica soli 1 i pol žlica šećera 1 mala žličica vinobrana 6 – 7 kg kupusa Priprema Najprije izribati kupus i malo ga posoliti i ostaviti sa strane. Papriku … Read more

Ukoliko pravite ajvar, mnogo vremena će vam uštedeti ovi trikovi koje su nam otkrile iskusne domaćice koje ga godinama spremaju i isprobale su razne varijante. Na ova dva proverena načina ćete veoma brzo oljuštiti ispečene paprike:     Zamrznite paprike Pečene paprike prvo potpuno ohladite, pa stavite u zamrzivač da se zalede. Kad ih izvadite … Read more

SASTOJCI ZA LUBENICA ŽELE (čaša od 200 ml): 1 čaša soka od lubenice ½ čaše šećera (ako je lubenica jako slatka, smanjite količinu) ¼ čaše kukuruznog škroba (gustina) 1 kašičica putera     Za posipanje: Kristal šećer PRIPREMA: Uzmite jedan veći komad lubenice i isijecite ga na manje komade. Narendajte lubenicu, a zatim spatulom izgnječite … Read more