Sastojci za 2 osobe 4 šake ječma 1 glavica crvenog luka 2-3 češnja češnjaka 1 crvena paprika 1 žuta ili zelena paprika 1 manje pakiranje pasate od rajčice 2 pileća batka 2 pileća zabatka 1 dcl bijelog vina crvena paprika kumin svježi peršin maslinovo ulje sol i papar min 1 l vode ili pilećeg/povrtnog temeljca 1 i pol žličica suhog origana Priprema 1.Piletinu utrljajte sa soli, crvenom … Read more
Kada se približe hladniji dani, u domovima se često pripremaju razne vrste zimnice, a među njima, jedna od najomiljenijih i najrasprostranjenijih jeste marinirana paprika. Ovaj tradicionalni recept nije samo ukusan dodatak jelima, već pravi mali ritual očuvanja prirodnih ukusa leta za sve one zimske dane kada su sveže paprike daleka uspomena. Marinirane paprike su idealan … Read more
Baklava je jedan od najomiljenijih i najpoznatijih tradicionalnih kolača na prostorima Balkana, Bliskog Istoka i Mediterana. Ovaj slatki desert poznat je po svojoj bogatoj teksturi i neodoljivom ukusu, koji nastaje spajanjem tankih slojeva kore, hrskavih orašastih plodova i slatkog sirupa. Uprkos tome što izgleda komplikovano, baklava je veoma jednostavna za pripremu kada se prati pravi recept … Read more
Da li želite da uzgajate svoje limunove stabljike iz reznica na jednostavan i jedinstven način? Ne tražite dalje! U ovom tekstu vodićemo vas kroz poseban metod koji zahteva samo plastičnu flašu od 2 litra i nekoliko jednostavnih koraka. Nema više komplikovanih baštenskih procesa, samo efikasna reprodukcija limunovog stabla. Potrebni materijali: Plastična flaša od 2 litra … Read more
Biljni svet je pun lekovitih čuda, a Mimosa pudica, poznata i kao “osetljiva biljka” ili “ne diraj me”, nije izuzetak. Iako je mnogi cene zbog fascinantne sposobnosti da sklapa listove na dodir, ova biljka je privukla pažnju i zbog svojih lekovitih svojstava. Od svih njenih prednosti, najpoznatija je po pozitivnom dejstvu na sistem za varenje. … Read more
Možda izgleda sluzavo, ali unutar zelenih mahuna bamije krije se prava riznica hranljivih materija. Bamija, poznata i kao „damin prst“, široko se koristi u kuvanju širom Afrike, Azije i juga Sjedinjenih Američkih Država. Međutim, postoji i drugi način da iskoristite njene moći – potapanjem u vodu preko noći i ispijanjem narednog dana. Voda od bamije … Read more
U svetu dragocenih biljaka, kanapum fizalis (Canapum Physalis) izdvaja se kao vrsta čije su koristi i upotrebe poput pronalaska zlatnog rudnika u sopstvenoj bašti. Ovaj članak vas uvodi u zanimljiv svet kanapum fizalisa, otkrivajući njegova jedinstvena svojstva, zdravstvene prednosti i različite načine primene koji ga čine obaveznim izborom za svaku baštu ljubitelja zdravog života. Šta … Read more
Pilurina, poznata i kao Eleusine indica, je izdržljiva biljka koja raste u pukotinama, baštama i poljima. Iako je mnogi iščupaju bez razmišljanja, u tradicionalnoj medicini se koristi vekovima u različitim kulturama. Ako ste novi u svetu lekovitog bilja i zanima vas šta ova uobičajena „korovska“ biljka može da pruži, evo 20 njenih koristi i načina … Read more
Salata od makarona i tune poslužit će kao izvrstan predjelo za korizmenu gozbu. Salata je vrlo ukusna i obilna, jednostavna za pripremu i može se čuvati nekoliko dana. Sastojci: 2 žlice ulja 1/3 poriluka 160 g tune 6 kiselih krastavaca 5 žlica konzerviranog kukuruza šećerca 1 žličica soli 200 g makarona 300 g nemasne majoneze … Read more
Oslić pečen u pećnici odličan je način za pripremu ribe za gozbu. Možete peći veliku količinu odjednom, što znatno smanjuje vrijeme pripreme, a uz puno manje ulja, pa će riba biti zdravija. Sastojci za ribu: 1 kg smrznutog oslića 120 ml ulja 2 žličice soli 1 žličica suhih začina 70 g kukuruznog brašna 1 žličica … Read more