U svijetu prehrane često se vodi rasprava o tome šta je zdravije, šta je ukusnije, a šta tijelu donosi najviše koristi. Međutim, jedna biljka je tiho i neprimjetno zauzela tron među nutritivno najbogatijim, a istovremeno i najukusnijim prirodnim izvorima hrane – a to je tušt, poznat i kao purslane (lat. Portulaca oleracea). Ova biljka, koju mnogi još uvijek doživljavaju … Read more
Peršun nije samo ukras na tanjiru – to je moćan biljni lijek koji može pomoći u smanjenju otoka i sprečavanju zadržavanja tečnosti u nogama, zglobovima i stopalima. Ovaj čaj koji se lako priprema bogat je vitaminima i mineralima, posebno kalijumom, koji je ključan za održavanje ravnoteže tečnosti u organizmu. Pijenjem čaja od peršuna možete na … Read more
Mnogi baštovani troše mnogo vremena i novca tražeći savršeno đubrivo za brži rast biljaka. Međutim, jedan od najboljih prirodnih suplemenata za zdrave i bujne biljke možda već imate u svojoj kuhinji – suvi kvasac. Jednostavan, jeftin i lak za upotrebu, kvasac pruža izuzetan podsticaj biljkama – posebno povrću poput paradajza, krastavaca i paprika – jer … Read more
Lagana poslastica, još lakša priprema… Sastojci: Kora: 6 kom žumanaca 1 kom jaja 3 kašike šećera 3 kašike brašna 3 kašike ulja 1 kesica praška za pecivo Krem: 6 kom belanaca 18 kašika šećera 4 kesice (160 gr) pudinga od vanile 1,2 l vode ili mleka Priprema: Mikserom umutiti žumanca i celo jaje sa šećerom, … Read more
Tiri u prijevodu znači sir. Grci vole pite ove vrste, često ih pripremaju s različitim sirevima u kombinaciji. Ovaj poseban recept uključuje dvije vrste sira zajedno s kiselim vrhnjem, što rezultira jelom koje se brzo priprema i izvrsnog je okusa. POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Pet jaja, 200 grama brašna, 400 grama feta sira, 200 grama … Read more
Sastojci Testo: – 600 g. brasna (i jos za mesenje) – 3 jaja – 250 ml hladne vode – 1 kasicica soli – 1 kasicica secera – 10 g. svezi kvasac Fil: – 500 g. tvrdi ovciji sir – 100 g. otopljeni maslac ili margarin Zalevak: – 3 jaja – 200 ml. mleka – 1 … Read more
STARINSKA Žerbo torta. Recept za tortu koja mami osmehe Sastojci: Za biskvit: 9 belanaca 11 kašika šećera 15 kašika mlevenih oraha 2 kašike brašna 1 vanilin šećer Ispeći 1 koru u plehu od rerne na 180°C oko 15 minuta. Biskvit iseći na 3 jednaka dela. Karamel: 15 kašika šećera 50 g margarina Čokoladni premaz: 100 … Read more
Ukoliko tragate za receptom koji garantuje uspjeh već pri prvom pokušaju, ovi mekani domaći hljepčići su upravo ono što vam treba. Priprema nije zahtjevna, sastojci su jednostavni i pristupačni, a krajnji rezultat će vas oduševiti – mekane, mirisne pogačice koje se tope u ustima i idealno se uklapaju uz svaki obrok. Osnovne informacije o receptu Ove pogačice … Read more
Sastojci Za testo: – 600 gr brašna – 100 gr putera – 250 ml mleka – 1 jaje – 3 kašike šećera – 25 gr svežeg kvasca – 2 kašike ulja – ribana korica od jednog limuna Punjenje: – 1,5 kg jabuka – 8 kašika šećera – 1 kašika griza – 1 kašičica cimeta Priprema: … Read more
Ako tražite zdrav i starinski recept za zimnicu bez konzervansa i sirćeta, onda je mešana salata bez konzervansa pravi izbor! Ova salata se kiseli potpuno prirodno, kao kiseli kupus, i ostaje hrskava i osvežavajuća tokom cele zime. Priprema je jednostavna – povrće se isecka, posoli, ostavi da pusti sok i prirodnom fermentacijom postaje ukusna i zdrava salata koja je odličan prilog … Read more