Day: September 5, 2025

Ova živahna mješavina ukiseljenog povrća predstavlja transformativnu priliku za ljubitelje kućnog konzerviranja. Spajanjem inherentne slatkoće tikvica i mrkve s robusnim okusima crvene paprike i mirisnih začina, ovaj recept daje svestrani začin koji može poboljšati svako jelo. Elegantno narezano povrće ne samo da predstavlja privlačan izgled u staklenkama, već nudi i idealnu teksturu koja izuzetno dobro … Read more

Namjera mi je podijeliti s vama autentični, starinski recept koji se prenosio generacijama, počevši od moje prabake pa preko moje prabake do mene, sadašnjeg čuvara ove cijenjene kulinarske tradicije. POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakiranje gotovih jufki, šest oguljenih i naribanih jabuka, 200 g otopljenog maslaca, 100 g mljevenih oraha, četiri … Read more

Sastojci Kore: 1 pakovanje Kore za pitu (500 g) Preljev: 2 kom. Jaja 160 ml Tekući jogurt 130 ml Ulje Fil: 500 g Svježi sir (ili Feta) 4 kom. Jaja So (po potrebi) Priprema smjese za preljev: Priprema fila: U zasebnoj posudi izgnječite sir, dodajte 4 jaja i lagano posolite ako je sir neslan. Slaganje … Read more

SASTOJCI: Za crnu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 200 g mlevenih oraha 80 g rendanu čokoladu 1 vanila 1 kašičica praška za pecivo (3 gr) Za žutu koru: 5 srednjih jaja 5 kašika šećera 2,5 kašike brašna 2,5 kašike griza 1 vanila Pola kašičice praška za pecivo … Read more

Jogurt pitaje jedno od onih jela koje se brzo sprema, a svi ga obožavaju. Sočna, mekana i mirisna, idealna je za doručak, večeru ili kao brzi obrok kad nemate puno vremena. Priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv. Osnovne informacije: Kuhinja: domaća / balkanska Tip jela:  pita / slano  pecivo Vreme pripreme: 10 minuta Ukupno vreme pripreme: 50 minuta Kalorije: oko 250 kcal po parčetu … Read more

  Sastojci: Tijesto: 50 dag  brašna, 1 kockica svježeg kvasca, 1 jaje, 2 žumanjka, 10 dag omekšalog maslaca, 3 žlice šećera, 3 dl  mlijeka, 1/2 žličice soli Grizovi sa jogurtom Punjenje: što gušći pekmez od šljiva, kajsija ili čega već volite, šećer u prahu za posipanje, 10 dag otopljenog maslaca Priprema: Kvasac umrviti u toplo mlijeko uz … Read more

SASTOJCI Sastojci za agdu: 1l vode 700g šećera Sastojci za testo: 400ml vode 150ml ulja 1 kašičica soli 400g brašna 1 kašičica praška za pecivo 5 jaja Priprema:Za agdu je potrebno 1 l vode i 700 g šećera, to kuvati 5 minuta i ostaviti da se ohladi. Za pripremu tulumbi potrebno je 400 ml vode, … Read more

Jutjub kanal Meraklina, podelio je recept za savršene pancerote, koje se lako spremaju. Za  testo: 200 ml  mleka 100 ml vode 100 ml ulja 1 paket suvog kvasca 1 kašičica šećera 1,5 kašičica soli 550 g  brašna Grizovi sa jogurtom Fil: 125 g šunke 125 g kačkavalja 150 ml paradajz sosa 3-4 kašike pavlake 1 kašika origana Premazivanje: … Read more

🫓 Magične turske lepinje iz rerne – Bez puno muke do savršenog okusa za 5 minuta! Zamislite da u samo nekoliko jednostavnih koraka pripremite mekane, mirisne i pahuljaste lepinje, koje se savršeno uklapaju uz svaki obrok, bilo da je to doručak, ručak, večera ili brzi međuobrok. Upravo to nudi ovaj recept za poznate turske “ballon” lepinje – jelo … Read more

Sastojci: 400 ml mlakog mlijeka 1 svježeg kvasca 1 žlica kristal šećera 2 jaja 50 ml ulja 700 g glatkoga brašna 1 žličica soli 1 l ulja za prženje 50 g šećera u prahu za posipanje Po želji: eurokrem, marmelada Priprema: U jednoj zdijeli u mlijeko umutiti sviježi kvasac i šećer. Dodati polovicu brašna i … Read more