Ako tražite način da pripremite najbolju barenu papriku za zimnicu, ovaj provereni starinski recept iz knjige Sehara Uspomena je pravo rešenje. Paprika se bari u aromatičnoj smesi od vode, sirćeta, ulja i začina, a zatim ređa u tegle sa belim lukom, peršunom i biberom u zrnu. Rezultat je hrskava i sočna paprika koja će ulepšati svaku … Read more
Schwarzwald torta pravi je klasik među tortama. Sada donosimo jednu novu varijantu, s bijelom čokoladom, bez pečenja… Sastojci: Kora: 250 g mljevenog keksa 50 g mljevenih lješnjaka 2 Žlice bijele linolade (ili eurokrema) 100 g istopljenog margarina 100 ml mlijeka Malina sloj: 200 g svježih ili smrznutih malina 2 Žlice šećera 1 vanilin šećer 1 … Read more
Pripremaju se brzo, a budu tako ukusne, prhke i mirisljave – tope se u ustima. Zgodne kada vam se najave gosti ili vam se jede nesto slatko, jer nema cekanja da se testo podigne niti se “odmara” u frizideru. Sastojci: – 550 gr brasna – 250 gr masti – 1 solja (od 2 dl) mleka … Read more
Kolači naših baka imaju onu neku posebnu čar, a jedan od njih su i Julka šnite, poznate i pod nazivom Juliška šnite, Juliška, Juli pita… Sastojci: 500 g lisnatog tijesta Za biskvit: 5 jaja 150 g šećera 100 g čokolade za kuhanje 100 g mljevenih oraha 40 g brašna 1 prašak za pecivo Za kremu: … Read more