Slatko od smokve je jedan od dragulja domaće zimnice, poznato po svojoj raskošnoj aromi i punom ukusu. Svaka kašičica donosi miris leta i toplinu domaćinske kuhinje. Priprema se od celih plodova smokve, šećera i limuna, bez konzervansa, a može da traje mesecima u hermetički zatvorenim teglama. Savršeno je uz jutarnju kafu, palačinke, kolače ili jednostavno na … Read more
Kako pripremiti NAJBOLJI PARADAJZ za zimu na PRIRODAN NAČIN. Paradajz pelat – originalni recept Sastojci: 3kg paradajza 2 kašike soli 1 kašika šećera Detalje pripreme pogledajte u videu. Izvor: Jednostavna kuhinja
Ruska salata– turšija je kraljica zimnice i nezaobilazna na svakoj trpezi kada krene hladnije vreme. Ova verzija je potpuno prirodna – bez ulja, konzervansa i vinobrana – a povrće ostaje hrskavo i puno ukusa tokom cele zime. Priprema je jednostavna: sveže povrće se opere, isecka i prelije ključalom marinadom od sirćeta, šećera i soli. Nakon … Read more
Vrijeme pripreme: * **Priprema:** 20 minuta * **Pečenje:** 30 minuta * **Ukupno:** 50 minuta * **Količina:** 4 porcije (po 2 polovine paprike) *Sastojci:** * 4 crvene paprike, prerezane po dužini, očišćene od sjemenki * 1 manja glavica crvenog luka, sitno sjeckana * 2 mrkve, oguljene i naribane * 1 tikvica, naribana * So i biber … Read more
Većina ljudi poznaje i voli slatke, sočne plodove smokve – ali vrlo malo njih zna moć skrivenu u njenim listovima. Listovi smokve (Ficus carica) se stoljećima koriste u tradicionalnoj medicini širom Mediterana, Bliskog istoka i dijelova Azije. Možda ne izgledaju mnogo, ali kada je u pitanju prirodna podrška zdravlju, listovi smokve su podcijenjeni biljni dragulj. … Read more
Sve češće se u savremenoj medicini i narodnoj mudrosti čuje jedna te ista rečenica: „Smrt počinje u crijevima“. I nije to tek metafora. Loše varenje, hronična nadutost, zatvor, toksini koji se talože i slaba apsorpcija nutrijenata mogu da uzrokuju niz problema – od bezazlene malaksalosti do ozbiljnih oboljenja. Zato se detoksikacija organizma, a posebno crijeva, … Read more
Hoće li ih biti moguće uzgajati u hladnijim regijama s obzirom da su porijeklom iz Južne Azije? Pa, da, možete, jer otporni kiviji, poznati i kao bebi kiviji, mogu lako rasti u mnogo hladnijim područjima. Mali kiviji su manji od kivija koji su obično dostupni u trgovinama. Najbolji način da uživate u svježem kiviju je … Read more
Korijen čička: Sveobuhvatan vodič o njegovim prednostima i nuspojavama Korijen čička, skriveni dragulj među jestivim korijenjem poput hrena, mrkve, đumbira i repe, stekao je priznanje zbog impresivnog niza zdravstvenih prednosti. S dugom historijom upotrebe u tradicionalnoj medicini, ovaj drevni korijen se slavi zbog svojih pozitivnih učinaka na limfni, probavni i urinarni sistem, između ostalog. Prepun … Read more
Smokva je jedno od onih voća koje često zanemarujemo, a zapravo u sebi krije nevjerovatnu količinu ljekovitih svojstava. Iako je slatka, mekana i mnogima omiljena ljetnja poslastica, njena prava moć otkriva se tek kada se konzumira pravilno – ujutru, na prazan želudac. Već vijekovima se smokva koristi u narodnoj medicini širom svijeta. U drevnim civilizacijama … Read more
Sastojci: • 800 gr brašna Tip 400 • 300 ml mleka • 200 ml ulja • 1 kocka kvasca • 1 kašika šećera • 1 kašika soli • 2 jaja • 100 gr margarina • 1 žumance za podmazivanje pogače • 100gr susam za ukrašavanje pogače Priprema: • Staviti kvasac da se aktivira tako što … Read more