Još su rimski sveštenici koristili ruzmarin kao tamjan u svim vjerskim ceremonijama, a decenijama unazad se koristi kao zaštita od negativne i zle energije koju neko pokuša da unese u vaš dom. Dakle, od davnina je poznato da se ova biljka koristi kao neka vrsta amajlije. Vjeruje se da ukoliko u kuću unesete ruzmarin, sa … Read more
Sastojci: – 4 srednje tikvice (cca 1,5 kg) – Sol, po ukusu – 3 žlice maslinovog ulja (45 ml) – 4 mala jaja ili 3 velika jaja – 125 ml mlijeka (1/2 šalice) – 30 g naribanog parmezana (2 žlice) – Crni papar, po ukusu – 150 g bijele scamorze ili mozzarelle, narezane (5 oz) … Read more
Sastojci: Za testo: – 250 g brašna (2 šolje) – 1 kašičica praška za pecivo – 90 g putera (6 kašika) – Prstohvat soli – 2 žumanca – 40 g šećera (3 kašike) Za sloj sa jabukama: – 3 jabuke (~500 g) – 40 g šećera (3 kašike) – 4-5 kašica limunovog soka Za sufle … Read more
U ogromnom i raznolikom svijetu biljaka postoji skromna, ali nevjerovatno moćna biljka koja često ostaje neprepoznata zbog svojih izuzetnih zdravstvenih prednosti. Tušt, koji se često pogrešno smatra običnim korovom u vrtovima i na pločnicima, u stvarnosti je nutritivna elektrana i pravi spas za one koji znaju kako iskoristiti njegov potencijal. Uprkos svom neupadljivom izgledu, ova … Read more
Možda vam zvuči iznenađujuće, ali uzgajanje čili papričica u različitim klimatskim uslovima je itekako moguće! Evo detaljnog vodiča kako uspešno gajiti i negovati čili papričice. Optimalni uslovi za uzgoj čilija Razumevanje prirodnog staništa čilija ključno je za pravilan uzgoj. Čili potiče iz toplih i sunčanih predela Meksika, pa mu prija slična klima. Potrebno mu je … Read more
Sastojci 1 kg krumpira 200 ml kiselog vrhnja 100 ml vrhnja za kuhanje 2 češnja češnjaka 50 g maslaca 100 g ribanog sira (Gouda, Cheddar ili slično) sol i papar po ukusu 1 žličica suhog timijana (po želji) 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina (za ukras) Priprema Krumpire ogulite i narežite na tanke ploške (3-5 mm … Read more
Potrebni sastojci za kolač od griza i oraha Za biskvit/tijesto: 4 jaja 1 šolja šećera 1 vanilin šećer (10 g) 1 šolja ulja 1 čaša mlijeka (200 ml) 1 čaša griza 1 šolja sjeckanih oraha 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo (12 g) Za agdu/šerbet: 2 šolje šećera 2 šolje vode Za ukrašavanje: 250 … Read more
kako nam se blize praznici odlucila sam da napravim jos neki kolacic koji se moze naci na stolu u vreme Bozicnih praznika. Ruzice sa dzemom u posnoj varijanti su lepi kolaci koji se tope u ustima.Ja ih obozavam. Potrebne namirnice za posne ruzice sa dzemom od sljiva: 250 ml piva 200 ml ulja 18 gr … Read more
SASTOJCI: 1 rolna lisnatog tijesta 150 g kuvanе pureće šunke 150 g sira jaje za premazivanje bijeli i crni susam PRIPREMA: Razvucite lisnato tijesto na ravnoj površini. Oštrim nožem ili rezačem za pizzu podijelite tijesto na tri duge, jednake trake. Na svaku traku stavite kriške kuhane šunke, a preko sredine štapiće sira kako biste dobili … Read more
Starinske, prhke, slatke kiflice, punjene pekmezom su recept iz sveski naših baka, mama, tetaka i ostale bliže i dalje rodbine, i sigurna sam da svako ima negde zapisanu bar jednu od varijanti ovih kiflica. Karakteristično za ove kiflice je da se one prave s masti, baš kao i starinske vanilice Sastojci: 3 šolje brašno 1 šolja … Read more