Sastojci: 6 komada tankih jufki Za preliv (sos): 1 čaša ulja 1 čaša jogurta 1 čaša vode 1 jaje Nadjev: Rendani kačkavalj (ili drugi topivi sir) Svježi peršun, sitno nasjeckan Priprema: Priprema jufki: Svaku jufku lagano naborajte rukama (bubajte), pa urolajte u obliku puža. Tako radite redom sa svim jufkama. Redanje u tepsiju: Nauljite tepsiju … Read more
Odlično za večeru uz čašu jogurta Potrebno je: 3 jaja 1 dcl ulja 500 gr rendanih ocedjenih tikvica 1 glavica crnog luka 1 kašika seckanog peršuna 100 gr sira ( feta ili neki masni sir) 300 gr brašna 1 kesica praška za pecivo 2 kašike kisele pavlake 5 kašika griza so, mleveni biber Priprema: Otkrijte … Read more
POTREBNI SASTOJCI: Za bazu ovog recepta, koristi se nekoliko lako dostupnih namirnica: 600 ml mlijeka 3 kašike šećera i 1 vanilin šećer 3 kašike kukuruznog skroba (gustina) 300 ml slatke pavlake 100 g šećera u prahu keks (najčešće petit beurre ili plazma) rendana čokolada za dekoraciju Ove komponente zajedno formiraju bogatu, a opet laganu kombinaciju … Read more
Da li tajna blistavog zdravlja, mladolike kože i beskrajne energije raste u vašem dvorištu? Predstavljamo maslačak – često odbačen kao vrtna smetnja, ali tajno jedna od najmoćnijih ljekovitih biljaka prirode. Ovaj zlatni cvijet, sa svojim dubokim korijenjem i nježnim zelenim listovima, nutritivno je čudo prepuno antioksidansa, vitamina i detoksikacijskih spojeva. Dugo cijenjen u tradicionalnoj medicini, … Read more
Bakin kolač neretko se nalazio na trpezama širom Jugoslavije, a miris su obožavali svi ukućani. Može da zameni svaki obrok, a savšreno se kombinuje kako sa slanim, tako i sa slatkim namirnicama. Domaćice posebno vole ovaj recept star preko pola veka, jer galete uvek ispadnu savšrene! Potrebno je: 4 jaja 200 g šećera 200 ml jogurta … Read more
Sastojci: Tijesto: 50 dag brašna, 1 kockica svježeg kvasca, 1 jaje, 2 žumanjka, 10 dag omekšalog maslaca, 3 žlice šećera, 3 dl mlijeka, 1/2 žličice soli Punjenje: što gušći pekmez od šljiva, kajsija ili čega već volite, šećer u prahu za posipanje, 10 dag otopljenog maslaca Priprema: Kvasac umrviti u toplo mlijeko uz malo šećera i brašna, … Read more
Jogurt pitaje jedno od onih jela koje se brzo sprema, a svi ga obožavaju. Sočna, mekana i mirisna, idealna je za doručak, večeru ili kao brzi obrok kad nemate puno vremena. Priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv. Osnovne informacije: Kuhinja: domaća / balkanska Tip jela: pita / slano pecivo Vreme pripreme: 10 minuta Ukupno vreme pripreme: 50 minuta Kalorije: oko 250 kcal po parčetu … Read more
SASTOJCI: 300 g brašna, Otkrijte više KOLAČ jajetom 250 g maslaca, 250 g svježeg kravljeg sira, sol, jaje za mazanje Priprema: Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu. Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogućnosti). Premažite polovicu tijesta ostatkom maslaca, koji ste prethodno razmekšali da ga možete bolje razmazati. Preklopite … Read more
Ako ste ikada maštali o poslastici koja spaja klasične ukuse sa neodoljivom teksturom, onda su Sedmo nebo oblande prava stvar za vas. Ovaj desert je nešto između torte i kolača, idealan za one trenutke kada želite da impresionirate goste ili da uživate sami u savršenom slatkišu. U pitanju je više od običnih oblandi – to je višeslojna harmonija ukusa koja … Read more
Ako tražiš štrudlu s pudingom od vanilije koja će osvojiti sve oko stola, dobrodošla si! Ova vanil krem štrudla sjedinjuje socan puding od vanilije i lagani krem od jogurta i griza između slojeva tankih kora – tako se postiže onaj osvježavajući, ali i kremasti okus koji podsjeća na najomiljenije krem‑slastice poput krempita. Štrudla s pudingom od vanilije – recept je brz, jednostavan i … Read more