Slatko od smokve je jedan od dragulja domaće zimnice, poznato po svojoj raskošnoj aromi i punom ukusu. Svaka kašičica donosi miris leta i toplinu domaćinske kuhinje. Priprema se od celih plodova smokve, šećera i limuna, bez konzervansa, a može da traje mesecima u hermetički zatvorenim teglama. Savršeno je uz jutarnju kafu, palačinke, kolače ili jednostavno na kriški … Read more
Nitrati su hemijska jedinjenja koja se dodaju voću i povrću kako bi plod što pre sazreo. Problem je kada ova hemija prodre u namirnicu, tada postaje opasna po zdravlje. Kod mladog kupusa, nitrati se najviše nakupljaju u korenu i površinskim listovima, a najmanje u samoj sredini glavice. Zato stručnjaci apeluju da nikako ne jedete koren, koji mnogi vole da grickaju … Read more
Dinja je omiljeno letnje voće, cenjeno zbog svoje osvežavajuće slatkoće i visokog sadržaja vode. Ipak, mnogi baštovani se žale da im biljke ne donose dovoljno plodova. Tajna je u pravilnoj nezi, tehnikama oprašivanja, dobro pripremljenom zemljištu i redovnom održavanju. Primenom sledećih saveta, možete značajno povećati prinos i uživati u bogatoj berbi domaćih, sočnih dinja. 1. … Read more
Ovaj tekst ce se sigurno posebno svidjeti ljubiteljima kucnih i vanjsih biljaka jer vam nudi upute za razmnozavanje biljaka kod kuce umjesto da kupujete nove. Proces je jako jednostavan i donosi vam jako korisne savjete za uspjesan uzgoj. Jednostavan je postupak razmnožavanja biljaka ukorjenjivanjem. Ključno je nabaviti biljne reznice koje će biti temelj … Read more
Sastojci: 650 g brašna za testo + 100 g za razvijanje 25 g svežeg kvasca (ili kesica suvog kvasca) 30 ml ulja 10 g soli 10 g šećera 200 g putera (ili margarina, može i mast) 3 jaja 150 ml mleka Priprema
Za đuveč, sataraš i sva ostala jela gdje ide paradajz Sastojci: – 5 kg paradajza – 2 kašike soli – 2 kašike šećera – 1 veza peršuna – 1 veza celera Priprema: Paradajz oljuštiti, iseći na kriške, dodati so, šećer i sitno seckan peršun i celer. Sve skupa izmešati, slagati u tegle, pritiskati … Read more
Ćufte u paradajz sosu sa još boljim ukusom. Kako da napravite ukusan, dobar ručak koji će svi za stolom da hvale. Napravite ćufte od mesa, kratko ih propržite. Sos pripremite na saftu od prženih ćufti, ostavite da se lagano i dobro ukrčka i uživajte u ručku. Poslužite uz kremasti pire krompir, bareni krompi, krompir kuvan … Read more
Sastojci Za testo 1 kg (+100 gr) brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kockica (40 gr) svežeg kvasca 2 dl mleka 2 dl jogurta 2 dl vode 1 dl ulja 2 kašičice soli 2 kašičice šećera Za premaz 200 gr maslaca 200 gr krem-sira (ili nekog drugog, mazivog) 1 kašičica soli I još: žumance, … Read more
POTREBNO: 10 paprika-babure cufte-600gr povrce-200gr zacini-so,biber,kari kackavalj-gauda-200gr neutralna pavlaka-500ml zacin sa 4 vrste sira PRIPREMA
Ova Schwarzwälder Torte vom Blech kombinuje klasičnu eleganciju popularne torte sa praktičnom pripremom. Savršen je za velike priredbe ili opuštene popodnevne užine, jer pruža ukusnu mešavinu sočnog čokoladnog biskvita, svežih višanja i vazdušaste šlaga. Sa jednostavnim koracima, brzo ćete pripremiti ovaj desert-klasik koji će oduševiti vaše goste. Sastojci za biskvit: – 300 g brašna – … Read more