Posna torta sa orasima, karamelom i plazmom Sastojci za kore: 300 g brašna 100 g mlevenih oraha 150 g šećera 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica kakaa Ukusni recepti 150 ml ulja 200 ml kisele vode 2 kašike džema od kajsija (ili drugog po želji) Karamel fil: 200 g šećera 200 ml kokosovog mleka (ili posnog biljnog mleka) 150 … Read more
ŠAH ROLAT (OBLANDE) Sastojci: Za svetli fil: 150 g putera 150 g šećera u prahu 100 ml mleka 200 g mlevenog keksa (npr. Plazma) 50 g bele čokolade (otopljene) Recepti za kolače 1 kesica vanilin šećera Za tamni fil: 150 g putera 150 g šećera u prahu 100 ml mleka 200 g mlevenog keksa 50 g crne čokolade za … Read more
POSNE ORAH KOCKE – KOLAČ KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ Sastojci: Za koru: 250 g mlevenih oraha 250 g brašna 200 g šećera 1 kesica praška za pecivo 200 ml ulja 250 ml gazirane vode (ili obične) 1 kašika kakao praha (za tamniji sloj, po želji) Za krem: 500 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili … Read more
PUNJENE ČOKO ROLNICE – KREM DEZERT KOJI SE TOPI U USTIMA Sastojci: Za korice: 4 jaja Recepti sa pavlakom 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 kašika kakao praha 1 kašičica praška za pecivo Za fil: 250 g margarina ili putera 150 g šećera u prahu 150 g mlevenih oraha Poslastice 100 g otopljene čokolade 2 kašike ruma … Read more
Kroasan kifle koje se tope u ustima: Mekane, ukusne, slatke ili slane. Nisu klasične kroasane, a nisu ni klasične kifle, ovo su predivne kroasan kifle, mekane i ukusne, pravljene u nekoliko slojeva. Mogu biti slane ili slatke, ja sam ih punila kremom, moja deca ne vole šećer u prahu pa sam ovaj korak izostavila, ali vi svakako pospite malo. … Read more
BARON ŠTANGLE – KOLAČ KAO IZ POSLASTIČARNICE Prelep kolač od gotovih kora sa makom i laganim vanila filom, preliven belom čokoladom i posutim makom.Savršeno izgleda, a još bolje miriše i topi se u ustima! Sastojci: Za fil: 1 l biljnog mleka (ili običnog) 3 pudinga od vanile 7 kašika šećera 250 g margarina (posnog ili običnog) 150 g prah šećera 100 … Read more
POSNE SNIKERS BOMBICE (mekane, pune, hrskave) SASTOJCI Fil 250 g posnog mlevenog keksa (Plazma posna ili sličan) 150 g pečenog kikirikija (neslanog ili blago slanog) 120 g posne čokolade 150 ml biljne pavlake (posna – sojina ili bademova) 3 kašike šećera 2 kašike kakao praha 1 kašičica ruma (opciono) Glazura 250 g bele posne čokolade 4 kašike … Read more
POSNI BARON MINITORTICA Čokoladna mini tortica sa gustim filom od maline SASTOJCI Čoko kore (3 tanke posne kore): 350 g brašna 150 g šećera 3 kašike kakaa 1 kašičica sode bikarbone 1 prašak za pecivo 200 ml ulja 300 ml mineralne vode 1 vanilin šećer (kore moraju biti tanke i elastične – vide se u preseku) Fil od maline … Read more
POSNE NAPOLITANKA OBLANDE Hrskave, čokoladne i pune napolitanki – savršene posne štanglice! SASTOJCI Za fil: 300 g šećera 200 ml vode 200 g posnog margarina 150 g mlevenog keksa (posni) 200 g posnih napolitanki (izmrvljenih rukom) 100 g mlevenih oraha (opciono, ali bude kao na slici – bogatije) 3 kašike kakaa 100 g posne čokolade Ostalo: 1 pakovanje … Read more
Sastojci: 1 kg brašna (T-400 meko ili T-500) 1 kocka kvasca (40 g) ili 1 kesica suvog 400 ml mlake kisele vode ili obične mlake vode 150 ml ulja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera malo brašna za rad još 50 ml vode po potrebi Ovo testo je poznato kao “posno slavsko testo za oblikovanje” — pravi se čvršće … Read more