Ukus oraha i kajsije – bez pečenja, bez komplikacija Svi volimo originalnu Žerbo pitu, ali ona zahteva mešenje kora i dugo pečenje.Zato stiže brza, moderna verzija: bez rerne, bez čekanja, a ukus — isti onaj zimski, nostalgični spoj oraha i pekmeza od kajsije. Ovi kolači su mekani, sočni, dugotrajni, i od jedne smese dobijate čak … Read more
🌸 Pamuk Pogača “Cvet” – Najmekše Testo Koje Ste Ikada Probali Pogača nije samo hleb — ona je ukras svake trpeze.Iako se mnoge domaćice plaše dizanog testa, ovaj recept je toliko jednostavan da ne može da ne uspe.Zove se Pamuk Pogača jer je iznutra neverovatno mekana, vazdušasta i nežna.A oblik cveta? Mnogo lakši nego što … Read more
🍫🥥 Lažne Ruske Kape (Šubare) – Bez Pečenja, Bez Biskvita, Bez Muke! Svi obožavamo Ruske kape, ali budimo iskreni — kome se danas da peći biskvit, vaditi krugove čašom i kuvati fil satima?Zato stiže moja omiljena prečica: lažna verzija koja je jednako ukusna kao original! Baza se pravi od keksa i kakaa, fil je nežna … Read more
Oblande su prave kraljice slavske trpeze širom Balkana. Ali, tradicionalni filovi zahtevaju dugo kuvanje mleka i šećera na pari — nešto za šta današnje domaćice često nemaju vremena. Zato imam sjajnu vest!Danas pripremamo Ekspres Oblande: bez kuvanja na pari, bez komplikacija i bez čekanja.Uz samo jednu bogatu, gustu i kremastu smesu dobijamo tri različita slatka … Read more
By ZlatnaKuhinja – December 9, 2025 Ima li išta lepše od mirisa kokosa koji ispuni celu kuhinju? Za mene je kokos sinonim za nežnost, eleganciju i praznični ugođaj. Bilo da spremate slavu, rođendan ili samo želite nešto mirisno uz kafu, beli kokos kolači uvek su najlepši ukras na tacni. Mnoge domaćice izbegavaju pravljenje više vrsta … Read more
⭐ Kraljevska Kutija Keksića – 5 Vrsta iz Jednog Testa! Drage moje, zamislite ovo: dolaze vam gosti, a vi iznosite punu kutiju raznovrsnih keksića.Svi misle da ste proveli tri dana u kuhinji… a vi se samo smeškate jer znate tajnu — sve je to isto testo! Ovo je moj provereni „spas u zadnji čas“. Testo … Read more
🌈 Tuti Fruti Kolači – Malo Šarenila, Mnogo Radosti! Ako želite da unesete boje i veselje na vašu trpezu, Tuti Fruti kolači su pravi izbor!Podsećaju na drago kamenje ili vitraž staklo zahvaljujući šarenim komadićima kandiranog voća (ananas, papaja, trešnja). Deca ih obožavaju zbog boja, a odrasli zbog one slatke doze nostalgije. ✨ Zašto Ovaj Recept … Read more
Šta je soda bikarbona? Soda bikarbona, hemijskog naziva natrijum hidrogenkarbonat (NaHCO_3), beli je kristalni prah, blago slanog, alkalnog ukusa. U domaćinstvu je poznata kao univerzalno sredstvo za čišćenje, dezodoraciju, ali i kao nezamenjiv sastojak u kulinarstvu (kao sredstvo za dizanje testa). Međutim, vekovima se koristi i u narodnoj medicini, prvenstveno zbog svoje sposobnosti da neutrališe kiseline. Tradicionalna … Read more
U današnjem užurbanom načinu života mnogi ljudi pate od bolova u leđima, problema sa zglobovima, loše probave i napetosti. Ako svakog dana izdvojite samo nekoliko minuta za ovu jednostavnu vežbu istezanja, možete postići izuzetne rezultate za telo i um. Položaj prikazan na slici podseća na poznatu joga pozu Pavanamuktasana (Položaj oslobađanja vetra), koja se širom sveta … Read more
Dinje nisu samo osvežavajuće voće za vruće dane — one su prave vitaminske bombe koje mogu da poboljšaju zdravlje na više načina. Zahvaljujući svom bogatom sastavu, dinja se smatra jednom od najkorisnijih namirnica koju bi trebalo jesti što češće. U nastavku su 7 zdravstvenih problema koje dinja može pomoći da ublažite ili sprečite. 1. Jača imunitet Dinja je puna … Read more