STARINSKA ROLADA S DŽEMOM

Sastojci: 5 jaja (odvojeni bjelanjci i žumanjci) 100 g šećera 2 vrećice vanilin šećera 100 ml suncokretovog ulja 100 g glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 4–5 žlica džema (npr. kajsija, malina, šljiva – po želji) Postupak: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Dno plitkog pleha (oko 30 × 40 cm) obložite papirom za pečenje i … Read more

BAJADERA TORTA – Kremasta čokoladna torta bez pečenja

Sastojci: 300 g mljevenog keksa (npr. čokoladni keks ili keks od vanilije) 150 g mljevenih oraha ili lješnjaka 120 g šećera u prahu 150 g čokolade za kuhanje (npr. tamne čokolade) 150 g putera (ili margarina) 100 ml mlijeka Postupak: Keksnu masu: U posudi pomiješajte mljeveni keks, mljevene orahe (ili lješnjake) i šećer u prahu. … Read more

JAGODICE GOTOVE ZA 20 MINUTA: Pojedu se brzinom svjetlosti

JAGODICE GOTOVE ZA 20 MINUTA. Pojedu se brzinom svjetlosti. Sastojci: – 1 salica mljeveni orasi – 1 salica mljeveni keks (petit beurre) – 1 salica secer prah – 1 ekstrakt od jagode – 1/2 limunov sok – 1 jaje Priprema: Prvo pomiješati suhe sastojke, pa dodati druge. Dobro sve to izmesit, pa komadi velicinom oraha oblikujemo … Read more

Stari i provereni recept iz Azerbejdžana za pripremu baklave: Tajna je u posebnim domaćim korama – svaki zalogaj je čarolija!

Stari i provereni recept iz Azerbejdžana za pripremu baklave: Tajna je u posebnim domaćim korama – svaki zalogaj je čarolija!  U svakoj zemlji, baklava se pravi na drugačiji način. Ali, ako želite da napravite najbolju poslasticu, onda je ovaj stari i provereni recept iz Azerbejdžana pravo rešenje. Priprema baklave na ovaj način nije teška, ali … Read more

Koristila je svaki dan kašičicu meda i kurkume – šta se zaista može desiti nakon 30 dana?

U posljednje vrijeme sve češće se dijeli prirodni recept koji uključuje med i kurkumu, uz tvrdnje poput: “Nakon 30 dana nisam vjerovala šta mi se dogodilo!” Iako ove rečenice često zvuče senzacionalno, kombinacija meda i kurkume zaista ima određene zdravstvene koristi — ali uz važne napomene. Zašto baš med i kurkuma? Med je prirodni proizvod … Read more

Najzdravije voće na svijetu: Hurme (Datule)

U moru različitih vrsta voća koje svakodnevno jedemo, hurme se često ističu kao jedna od najzdravijih i najkorisnijih namirnica za ljudsko zdravlje. Iako nema jednoznačnog naučnog konsenzusa da je baš “najzdravije voće na svijetu”, hurme svakako zaslužuju veliku pažnju zbog svoje nutritivne vrijednosti i mnogobrojnih zdravstvenih prednosti. Šta su hurme? Hurme, poznate i kao datule, … Read more