Ako volite jednostavne domaće kolače koji se brzo prave, ovaj posni kolač sa jabukama i grizom biće pravo otkriće. Mekan, mirisan i pun ukusa, savršen je za dane posta, ali i za svaku priliku kada vam se jede nešto slatko, a lako za pripremu. Kombinacija rendanih jabuka, griza, limuna i vanile daje kolaču posebnu sočnost i divan domaći miris. SASTOJCI: 6 … Read more
SVETOGORSKI POSNI KOLAČ – recept Sastojci: 6 kašika omiljenog džema 10 kašika šećera 1 kesica cimeta rendana korica jednog limuna sok od jedne pomorandže + dodatna jedna pomorandža 1 kašika praška za pecivo 500 g brašna oko 250 ml mlake vode (po potrebi) šaka seckanih oraha 1–2 šake suvog grožđa džem od kajsije za premaz … Read more
NAJLEPŠA CRVENA JAJA IZ LUKOVINETajna stare tehnike koja daje savršenu boju Ova starinska metoda farbanja jaja koristi ljuske crnog luka i daje prirodnu, toplu crveno-braon boju kakvu su pravile naše bake. Boja je postojana, prirodna i veoma lepa. Sastojci 10 jaja (najbolje bela) 2–3 šake ljuske crnog luka 1 kašika sirćeta voda malo ulja ili slanine za … Read more
Ako volite mirisne domaće poslastice koje podsećaju na praznike i toplinu doma, ovaj uskršnji kolač je pravi izbor. Testo se lako umesi u pekaču za hleb, a zatim peče u rerni, pa dobijate mekanu, vazdušastu i bogatu poslasticu sa prelepom zlatnom koricom. Miris vanile, limuna i pomorandže daje mu posebnu aromu kojoj je teško odoleti. Ovaj recept je … Read more
POSNI KOLAČ SA LEŠNICIMA I VANILA KREMOM Legenda među posnim kolačima – topi se u ustima! Sastojci Za koru: 300 g brašna 200 g šećera 200 ml vode 150 ml ulja 100 g mlevenih lešnika 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Za krem: 700 ml biljnog mleka (ili vode) 7 kašika šećera 3 kašike … Read more
Lenja pita je jedan od onih domaćih kolača koji se prave brzo, bez komplikovanja, a mirišu na detinjstvo. Testo se umuti za par minuta, jabuke se samo kratko proprže da puste aromu, a sve se peče u jednom plehu. Rezultat su mekane kocke sa sočnim slojem jabuka, idealne za uz kafu, čaj ili kao kolač “na brzinu” kad dođu … Read more
MEDENO SRCE – POSNO NA VODI (mekano, sočno, sa čokoladnom glazurom) Sastojci: Za koru: 300 ml vode 150 g šećera 150 ml ulja 4 kašike pekmeza (šljiva ili kajsija – najbolji!) 2 kašike kakao praha 2 kašičice sode bikarbone 1 kašičica cimeta 1 kašičica mlevenog karanfilića (po želji) 300 g brašna 1 kašičica ekstrakta vanile … Read more