NAJLEPŠA POSNA KINDER TORTA, sloj na sloj čistog savršenstva!

Ova torta je prava slojevita čarolija – bogata, kremasta i puna ukusa, a potpuno posna, bez mleka i jaja. Svaki sloj daje poseban doživljaj, a zajedno čine desert koji izgleda kao iz najlepše poslastičarnice. Za kore je potrebno: 300 g posnog keksa (plazma ili petit), 200 ml soka od narandže ili vode za umakanje. Keks se kratko umače i koristi kao osnova između slojeva. Za tamni čokoladni fil potrebno je: 500 ml biljnog mleka, 2 pudinga od čokolade, 8 kašika šećera, 100 g crne čokolade i 150 g margarina. U delu mleka razmutiti puding i šećer, ostatak staviti da provri, pa skuvati puding dok se ne zgusne. U vruć puding dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi, zatim ohladiti i umutiti sa margarinom. Za žuti (vanila) fil potrebno je: 500 ml biljnog mleka, 2 pudinga od vanile, 8 kašika šećera i 150 g margarina. Postupak je isti – skuvati puding, ohladiti i umutiti sa margarinom dok ne postane gladak i kremast. Za dodatni sloj potrebno je: 150 g pečenih i mlevenih lešnika ili oraha, koji se dodaju između slojeva za bogatiji ukus. Za završni sloj potrebno je: 200 ml posne biljne pavlake za šlag, koja se umuti u čvrst krem i nanosi na vrh torte. Slaganje ide ovim redom: red natopljenog keksa, tamni fil, posuti lešnici, opet keks, pa žuti fil, zatim opet keks i ponavljati dok se ne utroši materijal. Završiti slojem fila i preko staviti umućen šlag. Tortu ostaviti u frižideru minimum 4–6 sati, a najbolje preko noći da se svi slojevi lepo stegnu i povežu. Rezultat je izuzetno kremasta, bogata i raskošna torta koja se topi u ustima i izgleda kao prava Kinder poslastica.

Posni kolač sa grizom, orasima i suvim grožđem preliven sirupom

Ovo je jedan od onih starinskih posnih  kolača koji uvek uspevaju. Pravi se bez  jaja i  mleka, sve se meri šoljicom i meša u jednoj posudi. Nakon pečenja, kolač se preliva toplim vanilin sirupom, pa postaje izuzetno sočan, mekan i mirisan. Griz mu daje punu strukturu, orasi blagu hrskavost, a suvo grožđe prirodnu slatkoću. Idealan je za post, slave i … Read more

CRNI EGIPAT: Kremasta torta koja se topi u ustima, a sprema se očas posla

CRNI EGIPAT: Kremasta  torta koja se topi u ustima, a sprema se očas posla. Donosimo vam najbolji recept za  tortu “Crni Egipat”. Sastojci: Kore: 8 belanaca 8 kašika  šećera 2 žumanca 100 g pečenog mlevenog lešnika 2 kašike brašna 5 g praška za pecivo Krem: 800 ml mleka 6 žumanaca 3 pudinga sa ukusom čokolade 8 kašika šećera 100 … Read more

Žerbo kocke: Prelep spoj orasa, džema od kajsija i čokolade, sa tankim testom – posni recepti.

Žerbo kocke: Prelep spoj orasa,  džema od kajsija i  čokolade, sa tankim testom – posni recepti. Jedna od najpopularnijih Madjarskih poslastica je Žerbo – Zserbó . Prelep spoj orasa, džema od kajsija i čokolade, sa prhkim tankim testom. Jedna od najboljih stvari kod ovog  kolača je da dugo traje, a što duže stoji ukus mu je bolji, jer kora … Read more