Tradicionalni recept za uskršnju pogaču: Obavezna je na trpezi za dane posta
Sastojci: 250 ml mleka 600 g pšeničnog brašna (tip 400) 25 g kvasca (1 kocka) 100 g maslaca 2 jajeta 1 kafena kašika šećera 1 kafena kašičica soli 1 kafena kašičica sirćeta Priprema: Uskršnja pogača je uvek u obliku pletenice. Najpre razmutite kvasac u toplom mleku, pa potom dodajte šećer i nekoliko kašika brašna. Sve … Read more