Luk je jedna od najčešće korištenih namirnica u tradicionalnoj ishrani i narodnoj medicini. Iako ne postoji napitak koji može „očistiti pluća za 72 sata“, luk sadrži brojne korisne spojeve koji mogu podržati zdravlje disajnih puteva i cijelog organizma kada se redovno konzumira.
Luk je bogat antioksidansima, posebno kvercetinom, koji pomaže u smanjenju upalnih procesa u tijelu. Zbog toga se često preporučuje kao dio ishrane kod prehlada, kašlja i respiratornih tegoba.
Također sadrži sumporna jedinjenja koja doprinose jačanju imuniteta i mogu pomoći organizmu da se efikasnije bori protiv infekcija. U narodnoj medicini, čaj ili sirup od luka koristi se kao prirodna podrška kod kašlja i zapušenih disajnih puteva.
Osim toga, luk pozitivno utiče na probavu, cirkulaciju i opšte zdravlje, te može pomoći tijelu u prirodnim procesima detoksikacije koje već obavljaju jetra, bubrezi i pluća.
Kako se luk može koristiti
Luk se može konzumirati svjež u salatama, kuhan u jelima ili pripremljen kao blagi čaj ili sirup u kombinaciji s medom. Najveću korist daje kao dio uravnotežene i raznovrsne ishrane.
Važna napomena
Iako je luk zdrav i koristan, on nije zamjena za medicinsku terapiju. Kod ozbiljnih problema s plućima ili hroničnih bolesti uvijek je potrebno konsultovati ljekara. Prirodne namirnice mogu biti podrška zdravlju, ali ne i čudotvorno rješenje.