Davno sam prvi put napravila ove čupavce i ispali su fantastični-ukusni, mekani i sočni. Bila sam potpuno zaboravila na njih sve do nedavno kad sam ih napravila i završila. Sada jedva čekam jutro da ih isprobam.
POTREBNI SU NAM SLEDEĆI SASTOJCI:
0,5 litara mlijeka gustoće 5 kaš.
10 kilograma šećera
Sto pedeset grama maslaca i jedan vanilin šećer.
Jedno pakiranje (1 kg) kolutića i 200 grama kokosove palme.
Dodatno, tu je mlijeko za umakanje i malo ruma.
KAKO PRIPREMITI ČAJNE ČUPAVCE ZA SAMO 10 MINUTA?
Mlijeko zagrijati dok ne provrije, pa gustin, šećer i vanilin šećer pomiješati sa malo mlijeka i ukuhati ovu smjesu kao za puding. Kad se ohladi umiješati izrađeni maslac.
Kolutiće namočiti u mješavinu mlijeka i ruma pa malom žličicom dodavati nadjev prije nego ih uvaljate u kokos. Nastavite s ovim postupkom dok ne potrošite sav nadjev i prstenove.
NAČIN POSLUŽIVANJA:
Izgledaju privlačnije nakon što odstoje u hladnjaku nekoliko sati ili, još bolje, preko noći. To znači da morate biti strpljivi, kao što sam ja trenutno… hehe. Nadam se da ćete uživati u njima…