Danas sa vama delim jedan poseban, praznični recept 🎄
👉 Posna Švarcvald torta – bogata, čokoladna i puna višanja 🍒🍫
Ceo postupak pripreme možete pogledati i na mom YouTube kanalu.
🧾 Potrebni sastojci
1 kg posnog keksa
1 l soka od narandže
6 pudinga od vanile
250 g posne čokolade
250 g posnog margarina
100 g šećera + 6 kašika šećera za puding
500 g višanja
👩🍳 Priprema
🍒 Fil od višanja
Višnje usitnite u električnom secku. Pomešajte ih sa šećerom i sokom od višanja, dodajte 2 pudinga i kuvajte dok se fil ne zgusne.
Gotov fil ostavite da se potpuno ohladi.
🍮 Vanila fil
U 8 dl soka od narandže dodajte 6 kašika šećera i 4 pudinga, skuvajte puding i ostavite da se ohladi.
Margarin umutite penasto, pa mu dodajte ohlađeni vanila puding i dobro sjedinite.
🍰 Slaganje torte
U preostalih 2 dl soka od narandže umačite keks i ređajte prvi red na tacnu.
Otopite čokoladu i deo premažite preko keksa. Ostavite da se čokolada stegne.
Zatim redom nanosite:
fil od vanile
fil od višanja
Preko toga ponovo ređajte keks umočen u sok, premažite čokoladom, sačekajte da se stegne, pa opet filove.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite sav materijal.
🎂 Završnica
Tortu završite posnim šlagom i ostavite da se lepo stegne pre sečenja.
✨ Bogata, svečana i savršena za praznične dane.
Prijatno i srećna Nova godina još jednom! ❤️🥰