🥯 Punjene pogačice sa piletinom i gljivama 🥯
Ove pogačice su toliko zasitne i bogate nadjevom da mogu biti kompletan obrok. 😍
Mekane, ukusne i mirisne – savršene za svaki dio dana.
Priprema je jako jednostavna, tijesto nije komplikovano, a nadjev je kombinacija koju svi vole – piletina i gljive 🍗🍄
Posebno volim što se peku u tavi – kada tijesto blago porumeni, širi se onaj divni miris kao iz pekare. ✨
👉 Obavezno isprobajte!
📌 Sastojci za punjene pogačice
🥖 Tijesto:
- 400 g brašna
- 200 ml mlijeka
- 1 kašičica kvasca
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
- 1 jaje
🍗 Nadjev:
- 1 pileći file (sitno isjeckan)
- 1 konzerva šampinjona
- 1 kocka maslaca
- so, suhi začini, biber
- crvena paprika
- curry
- 200 g rendanog Gouda sira
🔥 Priprema:
- Oblikovati pogačice i napuniti ih nadjevom
- Peći na laganoj vatri oko 5 minuta sa svake strane, uz okretanje
💡 Spolja hrskave, iznutra mekane i sočne – savršene!
👉 Ako probate, javite utiske 😊