POSNE PIVARKE – RECEPT
Ove starinske posne pivarice su mekane, mirisne i blago slatke. Prave se jednostavno, a miris iz rerne je fantastičan.
Sastojci
500 g brašna
250 ml piva
120 ml ulja
2 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
prstohvat soli
Za posipanje:
100 g šećera
1 kašičica cimeta (po želji)
Priprema
U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli.
Dodajte ulje i pivo pa zamesite mekano testo. Ako je potrebno dodajte još malo brašna.
Od testa pravite male valjke i uvijte ih u oblik pivarica.
Svaku pivaricu uvaljajte u mešavinu šećera i cimeta.
Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20–25 minuta, dok lepo ne porumene.
Poslužite ih uz čaj ili kafu – mekane su i sutradan.