Kolač na vodi sa jabukama i orasima…Starinski recept sa šerbetom koji uvek uspeva

KOLAČ NA VODI SA JABUKAMA I ORASIMA

Starinski recept sa šerbetom koji uvek uspeva

Sočan, mirisan i jednostavan kolač koji se pravi od osnovnih sastojaka. Idealan je za post i uz kafu.

SASTOJCI

Za kolač:

• 2 čaše brašna

• 1 čaša šećera

• 1 čaša ulja

• 1 čaša vode

• 2 jabuke (rendane)

• 1 čaša mlevenih oraha

• 1 kesica praška za pecivo

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kašičica cimeta

Za šerbet:

• 2 čaše vode

• 1 čaša šećera

• 1 kriška limuna

PRIPREMA

1. U posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i cimet.

2. Dodati vodu i ulje pa dobro promešati.

3. Ubaciti rendane jabuke i mlevene orahe.

4. Sve sjediniti da se dobije ujednačena smesa.

PEČENJE

• Smesu sipati u podmazan pleh.

• Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta.

ŠERBET

1. U šerpi prokuvati vodu, šećer i limun.

2. Kuvati oko 5 minuta.

3. Vruć kolač preliti toplim šerbetom.