Pita sa sirom i špinatom

🥧 Pita sa sirom i špinatom

Sočna, mirisna i savršeno hrskava pita — idealna za svaki dan! 💚

📝 Sastojci:

• 500 g gotovih kora
• 500 g svježeg sira
• 250 g kisele pavlake
• 3 jaja
• 1 prašak za pecivo
• So po ukusu

🔸 Premaz:

• 100 ml ulja
• 100 ml mlijeka

👩‍🍳 Priprema:

1. U posudi pomiješajte sir, pavlaku, jaja, prašak za pecivo i oko 2 kašičice soli.
2. U drugoj posudi pomiješajte ulje i mlijeko za premazivanje.
3. Uzmite jednu koru i premažite je mješavinom ulja i mlijeka.
4. Dodajte 2 kašike fila sa sirom i ravnomjerno rasporedite.
5. Zarolajte i slažite u podmazan pleh.
6. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.
7. Odozgo premažite ostatkom mješavine (po želji pospite susamom).
8. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

💛 Poslužite toplo i uživajte!