🍫✨ Domaća “Kinder Delice” torta – mekana, kremasta i neodoljiva! ✨🍰
Savršena kombinacija mekanog biskvita, laganog mlečnog fila i bogate čokoladne glazure 🤍🍫
📝 Sastojci:
🧁 Biskvit:
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml mleka
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
🤍 Beli fil:
- 400 ml slatke pavlake
- 200 g krem sira (ili mascarpone)
- 100 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
🍫 Preliv:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 ml slatke pavlake
👩🍳 Priprema:
✨ Biskvit:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte mleko i ulje, pa umešajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
Sipajte u pleh i pecite na 180°C oko 20–25 minuta. Ohlađen biskvit presecite na dva dela.
🤍 Fil:
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag, dodajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer. Sve sjedinite u gladak, vazdušast krem.
🍰 Slaganje:
Na donji sloj biskvita rasporedite fil, poklopite drugim slojem i blago pritisnite.
🍫 Glazura:
Zagrejte slatku pavlaku do ključanja, prelijte preko čokolade i mešajte dok ne dobijete sjajnu, glatku glazuru.
Prelijte tortu sa svih strana.
❄️ Hlađenje:
Ostavite u frižideru 2–3 sata da se lepo stegne.
💛 Rezultat?
Mekan biskvit, lagani mlečni fil i bogata čokoladna glazura – ukus koji podseća na omiljeni Kinder Delice, ali još bolji jer je domaći! 😍