Posna sočna voćna pita sa višnjama
Mekana, mirisna i jednostavna
Sastojci
Testo:
500 g brašna
150 g šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
200 ml ulja
oko 200 ml mlake vode
Fil:
500–600 g višanja (sveže ili zamrznute)
4 kašike šećera
2 kašike griza
Za posipanje:
šećer u prahu
Priprema
U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo.
Dodajte ulje i mlaku vodu pa zamesite mekše testo.
Testo podelite na dva dela.
Prvi deo razvucite i stavite u podmazan pleh.
Preko testa rasporedite višnje, pospite šećerom i grizom.
Razvucite drugi deo testa i prekrijte pitu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta.