1. Kremasta salata sa pavlakom
Isecite 2 sveža krastavca na tanke kolutove i blago posolite, pa ostavite 10 minuta da puste vodu. Ocedite višak tečnosti, pa dodajte 200 ml kisele pavlake, 1 čen belog luka (sitno seckan), malo svežeg kopra, so i biber po ukusu. Dobro promešajte i ostavite kratko u frižideru da se ukusi sjedine.
2. Osvežavajuća salata sa paradajzom
Isecite 2 krastavca i 2 paradajza na kolutove ili kockice. Dodajte 1 manju glavicu crnog luka (tanko sečenog), pa začinite sa 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašikom sirćeta, soju i biberom. Po želji ubacite malo svežeg peršuna ili bosiljka.
3. Šarena salata sa kukuruzom i šargarepom
Isecite 2 krastavca na kockice, dodajte 1 šolju kukuruza šećerca i 1 rendanu šargarepu. Umešajte 2–3 kašike majoneza i 2 kašike pavlake, pa začinite sa solju i biberom. Sve dobro sjedinite da dobijete kremastu i bogatu salatu.
4. Salata sa jajima i mladim lukom
Skuvajte 3 jaja, pa ih iseckajte. Dodajte 2 krastavca isečena na kolutove i 2 struka mladog luka. Umešajte 2 kašike majoneza i 1 kašiku pavlake, pa začinite sa solju i biberom. Lagano promešajte da ostane vazdušasta. Sve četiri salate su brze, osvežavajuće i savršene uz bilo koje jelo – a prave se za par minuta!