Za ove efektne slane oblande koje izgledaju kao kolač, a zapravo su savršen slani zalogaj, potrebni su sledeći sastojci: 1 pakovanje većih oblandi (5 listova), 300 g sitno seckane šunke, 300 g tvrdog sira (trapist ili gauda, rendanog), 6 kuvanih jaja, 200 g majoneza, 200 g kisele pavlake, 150 g kiselih krastavaca (sitno seckanih), 100 g margarina ili maslaca (sobne temperature), 100 g pečenog susama ili mlevenog kikirikija (za jedan sloj), so po ukusu i malo crnog bibera.
Prvi fil se pravi tako što se umute margarin i malo majoneza dok ne postanu kremasti, zatim se dodaje rendani sir i sve se dobro sjedini u gust, maziv fil. Drugi fil se priprema od sitno seckane šunke, kiselih krastavaca i dela majoneza, uz dodatak malo bibera za aromu. Treći fil se pravi od izgnječenih kuvanih jaja, kisele pavlake i malo majoneza, uz prstohvat soli – ovaj sloj daje mekoću i “kolačasti” izgled.
Na ravnu podlogu stavlja se prvi list oblande, pa se ravnomerno nanosi fil od sira. Preko ide drugi list oblande, zatim sloj sa šunkom i krastavcima. Treći list oblande premazuje se filom od jaja, pa se zatim poklapa četvrtim listom koji se premaže tankim slojem majoneza i pospe susamom ili mlevenim kikirikijem za dodatnu teksturu. Na kraju se stavlja poslednji list oblande.
Ovako složene oblande treba blago pritisnuti (najbolje staviti nešto teže odozgo) i ostaviti u frižideru najmanje 4–5 sati, idealno preko noći, da omekšaju i da se svi ukusi povežu. Kada se stegnu, seku se na kocke kao na slici i dobijaju taj prepoznatljiv izgled “slatkog kolača”, ali sa bogatim slanim ukusom koji svi obožavaju.