Za ovaj kolač potrebno je: 2 čaše brašna, 1 čaša šećera, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 3 kašike kakaa, 1 čaša mlake vode, pola čaše ulja, sok od 1 narandže, rendana kora 1 narandže i 3 kašike marmelade od narandže ili kajsije.
Za glazuru pripremite 100 g posne čokolade, 3 kašike ulja i 3 kašike soka od narandže.
U većoj posudi pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, kakao i prašak za pecivo. Zatim dodajte vodu, ulje, sok od narandže i rendanu koru, pa sve dobro umutite ručno ili mikserom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica. Smjesa treba da bude srednje gusta i ujednačena.
Pripremljenu smjesu sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh srednje veličine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite nekoliko minuta da se prohladi, pa ga lagano premažite marmeladom od narandže ili kajsije dok je još topao.
