Ako vam je potreban jednostavan i ukusan desert bez pečenja, ovaj Jaffa kolač biće pravo iznenađenje. Sočna podloga od piškota, čokolade i soka od pomorandže savršeno se slaže sa laganim kremom od vanile i komadićima Jaffa keksa.
Priprema je brza i ne zahteva posebno poslastičarsko iskustvo, pa će kolač uspeti i početnicima. Najteži deo je sačekati da se dobro ohladi! Idealan je za leto, iznenadne goste, porodična okupljanja ili kada poželite kremastu poslasticu bez uključivanja rerne.
Sastojci
Za podlogu:
200 ml soka od pomorandže
100 g maslaca
100 g crne čokolade
5 kašika šećera
2 pakovanja piškota
Za fil:
1 kesica gotove smese za krempitu Dr. Oetker
500 ml mleka
180 g šlag krema od vanile
300 ml mleka
300 g Jaffa keksa, odnosno 2 pakovanja
Za dekoraciju:
malo odvojenog šlag krema
malo kakaoa
nekoliko komada Jaffa keksa
Priprema
Sok od pomorandže, maslac, čokoladu i šećer otopite, kratko prokuvajte i prelijte preko izlomljenih piškota. Smesu rasporedite u pleh do 20 × 30 cm i ohladite.
Umutite krempitu sa 500 ml mleka, a posebno šlag krem sa 300 ml mleka, pa ih sjedinite. Dodajte seckani Jaffa keks, fil rasporedite preko podloge, ukrasite šlagom sa kakaom i dobro ohladite pre sečenja.
izvor:Domaći Recepti