A ovo bi bila hurmašica kako ja pravim i sigurno ko je napravi neće zažaliti
Sastojci:
- 1 margarin
- 1 kg šećera
- 2 jaja
- 2 žlice ulja
- 100 gr kokosovog brašna
- prašak za pecivo
- brašno po potrebi
Priprema:
Margarin i 12 kašika šećera uzeto od 1 kg, dobro izmješati rukom toliko da ne osjetimo šećer, to samo malo duže traje, onda dodajemo 2 jaja, 2 žlice ulja, pa kokosovo brašno i na kraju brašno po potrbi s praškom za pecivo
Preljev:
Preostali šećer i 1 l vode staviti da prokuha i kad prokuha samo još 5-10 min. pustit da vrije, preliti preko hladnih hurmašica